Blueberry Seçimi və Saxlanması

Şirniyyatlar, konservləşdirilmiş, qurudulmuş və təmizlənmiş və təzə olmaqla, müxtəlif formalarda və ölçülərdə mövcuddur. Təzə yaban kökləri iyun-avqust aylarında başlarında.

Blueberries seçmək üçün necə

Tamamilə mavi olan giləmeyvə seçin, qırmızı rəngsizdir. Təbii qoruyucu kimi təbii parıltılı gümüş örtüklü yabanı meyvələrə baxılmalıdır.

Yeyinti məhsulu satın alındıqdan sonra olgunlaşmalıdır, çünki yığımdan sonra yetişməyə davam etməyəcəklər.

Yumşaq, sulu və ya küflü yaban kömüründən qaçın. Ləkələnmiş və ya sızan qablar onun başından keçən meyvənin bir göstəricisidir.

Qəhvə yosunu necə saxlaya bilərsiniz?

Yumruğunun soyudulması, yuyulmaması, sərt bir konteynerdə təmiz şüşə ilə örtülmüşdür. Onlar təzə seçilmiş əgər iki həftə qədər davam etməlidirlər. Taze yabanmersiz sular pisləşməyə səbəb olur, buna görə soyuducudan əvvəl yuyunmayın və göyərti təzə tutmaq üçün istifadə edilən bu dəmir püskürtücülərə məruz qalan baqqallarınızdan qaçın.

Çiyələklər çox qısa müddətdə qurudulur, buna görə də mümkün qədər tez istifadə edin.

Yağlıboya necə dondurulmalı?

Yağlıboya dondurma üçün mükəmməl bir namizəddir. Yağışdan sonra, onların orijinal məhsul vəziyyətində olduğu kimi, bir qədər az parlaq və şirindir. Dərinin dondurulmasına səbəb olduqda suyun dondurulmasından əvvəl yumaq etməyin. Yuyulmadan və yeməkdən əvvəl durulayın.

Gələcək yemək üçün dondurmaq üçün, giləmeyvə geniş örtük üçün bir santim ilə sərt örtüklü qabda yerləşdirin.

Gələcəkdə onlara həll edilməmiş, pişməyən hallarda xidmət etməyi planlaşdırırsanız, onları 4 stəkan su və 3 stəkan şəkər , möhür və dondurma şəklində hazırlanmış şərbətə yığın. Çörək və ya pürifi yaban mersini üçün hər quart üçün 1-1 / 2 fincan şəkər əlavə edin.

Dondurulmuş yaban mersini 0 dərəcə F bir il davam edəcək. Yaban mersini də asanlıqla evdə quru və ya qurudulur.