Kızarmış turkeyin kızılcık soslu evliliğına bənzəyən kimi, qovurmaqda olan quzu quşları öz zövqlü nanə jeli ilə gözəl bir şəkildə. Bu matçın mənşəyi bilinməz görünür, lakin quzu və nanə əsrlər boyu yan-yana olmuşdur. Yəqin ki, bu quzu ətli və yer üzündə olan zövqlərin ikiqatını cəlbedici edən nanə parlaqlığına və təravətinə və ya fermada stolun yemək üçün standart bir üsul olduğu zaman, bitki bol miqdarda heyvanların roamed.
Quzu üçün bu flavorful nanə sousu resept hazırlamaq üçün asan və baza kimi hazır nanə jelly istifadə edir. Bir sonrakı qovurma yeməyiniz üçün bir çırpıda itələyin!
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı şəkər
- 1/2 fincan su
- 1/4 fincan sirkə
- 1 jar (8-10 qəpik) nanə jeli
- 1/3 fincan
- təzə nanə yarpağı (doğranmış)
- 1 kaşığı təzə limon suyu sıxdı
Necə etmək olar
- Şəkər, su və sirkəni orta yüngül istilikdə bir qazanla birləşdirin; 5 dəqiqə qaynadılır.
- Nanə jeli əlavə edin və yaxşı qarışdırıncaya qədər çırpın.
- Doğranmış nanə və limon suyu ilə qarışdırın. Seçdiyiniz quzu reseptinin yanında xidmət edin.
Digər Dəniz Sousu və Lamb tərifləri
Bahçənizdə nanə bolluğuna malik olsanız və ya mağazada satılan jelly olmadan bir sousu sınamağa üstünlük verərsinizsə, təzə nanə sousu üçün təriflər əldə edə bilərsiniz.
Bu nanə soslu resept ağ şarap sirkesi, şəkər və nanə də daxil olmaqla, bir az qaranlıqdır. Və ya bir az tang aşağı ton qaynar su üçün çağırır ənənəvi İngilis versiyası cəhd edə bilərsiniz.
Və, əlbəttə, bir dəfə nanə sousu bol miqdarda quzu tarifleri lazımdır! Quzunun ətli və ızgara kəpənəkli ayağı bayram və ya yaz mövsümündə həmişə xoşagəlməz bir yeməkdir və sarımsaq və göyərtilərlə qarışdırılmış bir qoxulu quzu canlı yeşil çeşni üçün mükəmməl müşayiətdir. Quzu ətəkləri unutulmamalıdır və bu ızgara Faslı quzu çörəkləri əvvəlcədən Mərakeş ədviyyatlarında, sarımsaq, limon suyu və nanə ilə mükəmməlliyə ızgara olunmadan əvvəl marinadlanır. Yoxsa rozmarin , qırmızı şərab sirkəsi və sarımsaqlı yumşaq, lakin flavorful ilə quzu çovdarlarını cəhd edin, yalnız təzə nanə sosunu gözləyir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 20 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mq |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |