Çörək bişirilmiş toyuq, çipotu qara lobya yayılmış, pomidor, turşu qırmızı soğan, queso fresk, salsa verde, cilantro və təzə avokado bu Meksika klassikasının daha sağlam bir versiyası yaratmaq üçün iç içə torta çubuqda yığılmışdır.
Yalnız istenmeyen kalori əlavə edən mayo yeməkləri unutma. Bunun əvəzinə, qara çuğunduru kireç suyu və çipotaq bibərdən olan maye ilə yuyunaraq hazırladığımız kremli çipotlu qara lobya yayılmasını təklif edirik. Bu qarışıq yalnız səmimi sağlam deyil, həm də sandviç və daha çox zövqlü olan zəngin və dadlı sendviç yayımı yaradır. Ezilmiş avokado da mayo zəngin kremliyini təqlid edir, lakin sizin üçün buyonu olan sağlam yağlarla doludur!
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan
- rotisserie toyuq (çəkilmiş)
- 2 çay qaşığı qara lobya (drained)
- 1/4 tbsp adobo sousu (adobo çipotu bibərindən)
- 1 xəndək kireç
- 1/4 avokado
- 2 çorba çay pomidoru (doğranmış)
- 1 tbsp queso fresco
- 2 qaşqabağı cilantro
- 1 tbsp
- sürətli qırmızı soğan
- 1 tbsp
- salsa verde
- 1 torta, müqəddəsdir
Necə etmək olar
- Tortunuzu yarımda kəsin və çörəyin ən çox hissəsi çıxarılsın ki, yumruğun içini sıxın.
- Bir neçə dəqiqə içərisində oyuqlu torta qızdırmaq. Bu vaxt, qara lobya, çipotlu maye və kireç birlikdə mash üçün çəngəl istifadə edin.
- Tortuyu fırçadan və yarımdan aşağı yarıya yayılan çipotu qara lobya çıxarın. Çörəkli çörəkçilik toyuqunu yuxarıya qoyun və pomidor, qırmızı soğan, queso fresk və salsa verde əlavə edin.
- Maş 1/4 torta üst yarısında avokado və silantro onu daxil. Sandviç bağlayın və saat ərzində xidmət edin.