Bir az "ruh" ilə bir desert sousu arıyorsanız, bu əla seçimdir. Viski sousu çörək puding üçün mükəmməl, ya da pound tort və ya pasta dilimləri üzərində xidmət edir. Burbonu və ya brendi ilə bişirin və istədiyiniz qədər və ya az miqdarda əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 qaşığı kərə yağı (yumşaldılmış)
- 1/2 fincan şəkər
- 1 yumurta (döyülmüş)
- 2 qaşığı viski (və ya Bourbon və ya brendi və ya bir az daha çox)
Necə etmək olar
- Krem yağı və şəkər birlikdə; döyülmüş yumurta qarışığı.
- Yumşaq qaynar su üzərində qarışığı ikiqat qazan üzərində qoyun və qalınlaşdırılıncaya qədər qarışdırın.
- İstidən çıxarın və viski, Bourbon və ya brendi ilə qarışdırın. Puding üzərinə isti sousu qaşıqla xidmət edin.