Pişmiş Çin Yeni Yemək Keki (Nian Gao)

Ənənəvi Nian Gao buxarlanır və normal olaraq bir tort meyvesində tapılan yağı, yumurta və ya digər tərkib hissələrinə malik deyildirsə, bu soba üzərində dayanmağı xoşlamırsan yaxşı olarsa, bişmiş versiyasıdır, əgər siz buxar quruduğunuzda qaynar çox parçaları qızartmaq istəmirsinizsə və ya daha çox pirojnaya bənzər bir pasta üçün istifadə edilə bilməyən qeyri-Asiyalılarla paylaşmaq istəyirsinizsə. Bir az da yapışqan toxuması və ya lokumu olan bir şirin, tort benzeri Nian Gao.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Hər iki fasulyeyi orta sürətlə elektrikli mikser ilə 2 dəqiqə qarışdırın . Yüksək sürətlə daha 2 dəqiqəyə çırpın.
  2. Moxiko unu yağlı və ya Pam ilə püskürən 9 "x13" çörək yeməyi üzərinə çırpın.
  3. Çörəkçilik qabının altındakı meyilli yarısının yayılması. Qırmızı adzuki fasulyəsini yaymaq (onlar yayılmaq üçün çox qalın olduqda lobya daxil bəzi meyilli qarışdırmaq olar).
  4. Çörəyin digər yarısını qırmızı azuki fasulyəsi üzərinə yaydırın. Fırında 40-50 dəqiqə 350 ° C-də yeyin.
  1. Bir çınqıl paltarı qoyaraq doneness üçün test edin (bu, hər şeydən sonra Çin Yeni İl Kek!). Təmiz çıxırsa, bu edilir.

Nian Gaonun edilməsi üçün məsləhətlər

Birinci dəfə glutin düyü unu ilə işləmək bir az çətin ola bilər, çünki digər unlar ilə eyni davranmaz. Bu meyvənin kifayət qədər sıx olduğu nəzərdə tutulur - süd süpürgəsinə bənzər bir tutarlılıq dəqiqdir. Süni düyü unu bişirmə zamanı suyun içindədir. Adzuki fasulyəsini əlavə edərkən, onlar bir az meyvəyə batırılacaqlar. Nian Gao'nun adətən buxarlandığı halda, bişmiş bir tort, eyni toxuması olmasa da ənənəvi Nian Gaonun zövqünü verəcəkdir.

Qidalanma qaydaları
Kalori 338
Total Fat 6 g
Doymuş yağ 2 g
Doymamış yağ 2 g
Xolesterol 69 mg
Sodyum 440 mg
Karbohidratlar 60 q
Diyet Fiber 10 q
Protein 13 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)