Buxarda bişirmək Çin mətbəxində istifadə olunan üç əsas yemək üsulundan biridir. Çin yemək tarifi faylından qidaların bişirilməsi ilə bişirildiyi reseptlər toplusu.
Meze və Dim Sum Snacks :
- Mal əti balası tərifi
- Char Siu Bao - Domuz ilə Buxarlanmış Çörəklər
- Kanton buğdalı toyuq
- Çiçəkli Rolls (Hua Juan)
- Har Gau püresi
- Lotus Leaf Wraps (Lo Mai Gai)
- Potstickers - bu dadlı köftələr bir tərəfdən buxarlanır və digər tərəfdən pişirilir
- Shu Mai Köfte Donuz və Karides ilə
- Buxarlanmış Xəmir Buxarı
- Balı ilə Tofu Buxarı
Əsas yemək və yan yeməklər :
- Asiya bişmiş balıq - (video)
- Asiyalı Armutlarla Bal Haması>
- Asiya sousu ilə buğda bişmiş
- Buğda Lemon Toyuq
- Buxarlanmış ət tortu
- Yumurta kələmli buxarlanmış donuz
- Qara Bean Sousu ilə Buxarlanmış Alabalık
- Vegetarian Lələk Rolls
Şirin və Bayram tərifləri :
- Darçın Hindistancevizi Soslu Bananalar
- Yeni il şalgam tortu
- Buxarlanan Yeni İl Fruitcake (Nian Gao, Yapışqan Rice Cake)
- Buxarlanmış armud
- Pearl Balls - Glutin Pice ildə Buxarlanmış Donuz Balls
- Buxarlanmış Sponge Cake
- Coconut Icing ilə Buxarlanmış Sponge Cake