Bu reseptdə Asiya armudları bal və Çin tarixləri ilə doludur və yavaş-yavaş buxarlanır. Asyalı armud unavailable deyilsə, Bartlett armudları istifadə edilə bilər. Çin qırmızılı tarixləri də jujubes kimi tanınır (qətiliklə, onlar heç bir tarix deyil). Onların şirin ləzzəti onlara Çin desert şorba və kəmərlər və buxarda hazırlanmış qidalarda məşhur bir tərkib təşkil edir. Əvəzedilməzsə, bunun əvəzinə müntəzəm tarix və ya mayiz istifadə edilə bilər. Əlbəttə ki, onları da tamamilə tərk edə bilərsiniz və sadəcə armudları balla buxarlayırsınız.
Nə lazımdırsınız?
- 2 Asiya armudu
- 4 çay qaşığı bal
- 2 qurudulmuş Çin tarixi (soyuq suya yumuşan, kəsilmiş və çuxurlar çıxarılmışdır)
- İsteğe bağlı: limon suyu (rəngsizliyin qarşısını almaq üçün armud üzərində fırçalanmaq üçün)
Necə etmək olar
1. Külək dəsmallarla quru və quru yuyun. Armudun üstünü kəsin və kənara qoyun (bunlar qapaq olacaq). Nüvəni çıxarın. İsterseniz, armutun buxarlanma zamanı düz durması üçün altındakı kiçik bir dilim kəsilmişdir. (Qeyd: istifadə etdiyiniz buxar qurğusunun növündən asılı olaraq, armudları dayandığınız və buxarlanma üçün qapalı olmaq çətin ola bilər. Bu halda, armudları uzunmüddətli, çekirdək parçalayaraq bal qaşığı və tarixini ortada boşluq.)
2.
Hər bir armudun içində 2 qaşığı bal qaşığı. 1 Çin tarixini əlavə edin. Üstünü armud üstünə qoyun. İstifadə edildikdə armud dərisinə limon suyu fırçalayın.
3. Bir qıvrım qurun və ya dərin qazan içərisində buxarlanma üçün raf yerləşdirin. Armudları 30 dəqiqə əhatə edən bir plaka və buxar üzərinə qoyun və ya armud iynəyə qədər. İsti qalın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 408 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 4 mg |
| Karbohidratlar | 109 q |
| Diyet Fiber | 14 q |
| Protein | 3 g |