Flavorful qurudulmuş mango, bu sadə, dadlı Şokoladla daldırma Mango şirniyyat reseptində acı çikolata ilə örtülür və ədviyyəli çayenne ilə tozlanır. Şirin və çirkin meyvə, zəngin şokolad və istilik toxuması birləşməsi bu mangoları həqiqətən xüsusi edir.
Nə lazımdırsınız?
- 6 unsiya quru mango
- 9 unsiya bittersweet şokolad (təxminən 1,5 fincan doğranmış)
- 1-2 tsp. cayenne bibər, dadmaq üçün
Necə etmək olar
1. Alüminium folqa və ya mumlu kağız ilə lövbərə qoyaraq bir pişiricidən hazırlayın. Sizin qurudulmuş mango böyük ölçüdədirsə, onları idarə etmək və yemək daha asan olacaq daha ince "barmaq "lara bölün.
2. Doğranmış şokoladları bir mikrodalğalı-təhlükəsiz qabda və mikrodalğalı yerdə əriyib, hər 30 saniyədən sonra qarışdıraraq, qızdırmadan qarşısını almaq üçün qoyun.
3. Bir dəfə əriyib, şokolad düzəldənə qədər qarışdırın. Bir neçə dəqiqə sərinləmək və bir qədər qalınlaşdırmaq üçün icazə verin.
4. Bir parça quru mangonun bir ucuna qədər tutun və mango nağılının çox hissəsini eritilmiş şokoladın içərisinə dartın və yalnız az bir hissəsi çırpın. Şokoladdan mango çıxarın və çox şokolad aradan qaldırılması üçün qabı dodaq qarşı dəmir. Hazırlanmış pişirmə plitəsinə daldırma mango dilimini qoyun.
5. Qalan mango dilimləri və ərinmiş şokoladla daldırmağı təkrarlayın. Şokolad hələ də yaş olsa da, cayenne bibərinin tozlanması ilə zirvələri çox yüngülləşdirin.
6. Çörək qutusunu soyuducuya təxminən 20 dəqiqə çəkmək üçün qoyun. Qurulduqdan sonra, şokoladla dalmış mango dərhal xidmət verə bilər və soyuducu içərisində bir həftə davam edən hava boşluğunda saxlanılır.
Qeyd: Bu resept temperaturda olmayan müntəzəm şokolad istifadə etdiyi üçün şokolad uzun müddət yüksək temperatura məruz qaldıqda yumşaq olacaq. Bunun qarşısını almaq üçün , şokoladları incitmək və ya şokolad şəkəri örtməsini istifadə edə bilərsiniz.
Bütün Şəkərli tərifləri quru meyvə ilə görmək üçün buraya vurun!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 811 |
| Total Fat | 53 q |
| Doymuş yağ | 31 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Xolesterol | 6 mg |
| Sodyum | 26 mg |
| Karbohidratlar | 74 q |
| Diyet Fiber | 15 g |
| Protein | 11 g |