Bu resept mağazada satılan markalarla rəqabət edən hədsiz xırtıldayan (və eyni zamanda kremli) sandviç çerezidir. Badem yağını fıstıq yağı, ayçiçəyi toxumu, kakao yağı və hətta şokoladlı fındıq yağı üçün əvəz edə bilərsiniz! Yaradıcılıq edin və zövqünüzü sizə yönəldin.
Nə lazımdırsınız?
- Cookies üçün:
- 1/2 qaşığı kaşığı
- kətan yağı (yerkökü toxuması)
- 1 kaşığı su
- 1/2 fincan vegan marqarin (soyuq)
- 1/2 fincan badem yağı
- 1/2 fincan şəkərli şəkər
- 1/2 fincan dolu açıq qəhvəyi şəkər
- 1 tbsp vanil çıxarış
- 1/2 çay qaşığı soda
- 1/2 çay qaşığı pudinq tozu
- 3/4 fincan buğda unu (həmçinin bütün məqsədli un istifadə edə bilərsiniz)
- 1 fincan yulaf yuvarlandı
- Sandwich Dolumu üçün:
- 1 çorba kaşığı vegan marqarin (bir az yumşaldılmış)
- 1 1/4 fincan qənnadı şəkəri
- 1/2 fincan badem yağı
- 2 qaşığı su
Necə etmək olar
Cookie istiqamətləri:
Kiçik bir qabda, kətan toxumu yemək və 1 qaşıq suyunun qarışığı ilə qarışdırın və təxminən 5 dəqiqə qədər güllələnməsinə icazə verin. Böyük bir qabda, kərə yağı birlikdə marqarin, badam yağı, toz şəkər, qəhvəyi şəkər və vanil ekstraktı, sonra da hazırlanmış kətan toxumu qarışığına qatın. Yalnız birləşdirmək və sonra yaxşı qarışdırmaq üçün əmin, çörəkçilik toz və çörəkçilik soda, qarışdırmaq üçün qarışdırın.
Tədricən həm unu həm də yayılmış yulafları əlavə edin, birdəfəlik 1/2 fincan əlavə edərək, hər bir əlavə arasında qabığın yaxşı və qarışdırıcı tərəflərini qarışdırın.
Çörək xəmirini yumşaq yağı ilə hazırlanmış çay qaşığı ilə yüngül yağlanmış pişirmə qabına, təxminən 1 1/2 düym dartın. Hər bir xəmir topunu bir çəngəl ilə aşağıya endirin, iki dəfə bir çınqıl-xaç nümunəsi yaradın və bir fıstıq yağı cookie kimi bir az çiynə düzəldin.
Öncəki qızdırılan sobanın orta rafında 9-11 dəqiqə və ya çərəzlər açıq rəngli qızıl qəhvəyi qədər çörəkləri bişirin. Çörəklərin hərəkət etmədən və xüsusilə də dolmadan əlavə edilmədən əvvəl tamamilə tel rənginə salınmasına icazə verin. Çörəklər isti olarkən doldurulması dolgu əriməsini təmin edəcəkdir.
Doldurmaq üçün:
Orta ölçülü qabda, hamarlaşdırmaq üçün bütün maddələr kremi birlikdə düzəldənə qədər yaxşı qarışdırın. Bir yağı bıçaq istifadə edərək, bir cookie altındakı (düz tərəfində) nazik təbəqə doldurdu və bir sandviç etmək üçün dolğun üstündə başqa bir çerez yerləşdirdi (yenə, çerezin düz üzünə baxan düz dip) çərəzlərin bir-birinə uyğun olması üçün yumşaq bir şəkildə aşağı basaraq. Bütün cookies ilə təkrarlayın.
2 həftə müddətində hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın. Bunlar zaman keçdikcə crusher almaq məcburiyyətindədir; Buna görə də çox yaxşı davranırlar.