Brownie Pops iki sevimli zövqü bir böyük konfetə birləşdirən əyləncəli, əyləncəli konfetlərdir. Kahverengi və şokolad buzlanma qarışıqdır və çubuqlara yerləşdirilən və şokoladla batırılmış toplara çevrilir. Bu " pops " dağıdıcı fudgy kəhrəba kimi dad və mükəmməl partiya ərzaq və ya bəxş etmək!
Xoşladığım hissələrdən biri, mağazada satılan kəhrəba ilə (və ya qarışıqdan kəkliklər) böyük dadındır, belə ki, bu mükəmməl popları etmək üçün baş verəcək bir çox qabaqcıl hazırlıq yoxdur. Həm də doğranmış qoz-fındıq və ya mini şokolad fişləri kimi əyləncəli qarışıqları əlavə edin.
Daha çox aç? Buradakı tort pop konfetlərinin tam siyahısını qaçırmayın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 pan kəhrəba (13x9 bişmiş və soyudulmuş)
- 1/2 fincan çikolatalı buzlanma
- 1 kiloluq şokolad şəkəri örtük
- İsteğe bağlı: dekorativ toplama (sprinkles, fındıq, kokos, və s.)
Necə etmək olar
1. Alüminium folqa və ya mumlu kağız ilə lövbərə qoyaraq bir pişiricidən hazırlayın.
2. Kaşları böyük bir qabda yerləşdirin və onları əllərinizlə təxrib edin. Çikolata şaxtaçılığını əlavə edin və qəhvəyi qırıntıları və qarışıqları bərabər nəmləndirildikdən sonra qəhvəyi ilə əllərinizi qarışdırın. Qəhvə qarışığının bir topa basdığınız zaman asanlıqla bir yerdə qalmasını istəyirik, lakin hələ də bir az doku saxlayırsınız.
Mənim şəxsi seçimim, qəhvəyə bir neçə "qırıq" qoymaqdır. Əlbəttə, zövqlər dəyişir, buna görə də daha çox frosting əlavə edin.
3. Çörək kaşığından və ya çay qaşığı istifadə edərək, qarışıqları kiçik toplar halına gətirin və onları dəyirmi almaq üçün əllərinizə gəzdirin. Hazırlanmış pişirmə qabına qoyun və firmaya qədər ən azı 2 saat dondurun.
Poplar dondurulduqdan sonra dondurucudan çıxarın. Mikrodalğalı şokolad şəkəri örtüsünü eritin və tamamilə yumşaq qədər qarışdırın.
5. Hər kəllə topunun altındakı bir çuxur atmaq üçün bir şiş istifadə edin. Bir lolipop sopasının ucunu ərimiş örtüyə salın, sonra bu ucunu çubuqdan yerə tutmağa kömək etmək üçün şiş tərəfindən hazırlanan çuxuruna qoyun.
6. Şokolad örtüyündəki çatlamaların qarşısını almaq üçün, dondurucudan soyuqluqlarını itirdikləri zaman qəhvəyi popları yandırmaq istəyirsən, amma lentik çubuqdan atıldıqları zaman bu qədər isti olmağa icazə vermirlər . Mən orta dərəcədə sərin bir temperaturun ən yaxşısını tapdım. Kələmləri örtüyü bir-birinə atın, kubun üzərinə daldırılmış pişiyi tutun və artıq örtüyü qabda geri damlamağa imkan verin.
7. Qapaq hələ də sıxılmış olsa da, artıq damlamaz, istənilən baldırlar (qoz-fındıq, coconut, sprinkles, və s.) Qoxu popuna səpdirin. Alternativ olaraq, qurudulmayı bitirmək üçün Styrofoam-da dik duracaqsınız.
8. Brownie Pops dərhal xidmət oluna bilər və ya bir həftə qədər soyuducuda hava sızdırmaz konteynerdə qalacaqlar.
Zamanla irəlilədikcə şokolad örtüyü daha yumşaq olacaq. Xidmət verərkən ən yaxşı dadı və toxuması üçün otaq temperaturu gəlməsinə icazə verin.