Qəhvəyi şəkər bu populyar yeməkdə limonun tərzini balanslaşdırır.
Nə lazımdırsınız?
- 4-5 Boneless toyuq göğsü (ısırıq ölçülü parçalara kəsilmiş)
- 2 dilim zəncəfil (əkilmiş)
- 4 qaşığı təzə limon suyu
- Marinad üçün:
- 1 qaşığı quru şeri
- 1 qaşıq kaşığı
- istiridye sousu
- 1 qaşıq kaşığı
- yüngül soya sousu
- 1 çay qaşığı qəhvəyi şəkər
- Garnitür: yaşıl soğan (bahar soğanları və ya tarlalar) və limon takozları
Necə etmək olar
- Marinad ingredientlərini birləşdirin. Limon suyu ilə bir qabda toyuq qoyun. Marinad maddələrini əlavə edin və zəncəfil parçalarını toyuq üzərinə çiləyə bilərsiniz.
- Toyuqları təxminən 20 dəqiqə evləndirin.
- Toyuqu buxarla. Toyuqu buxarlandırmaq üçün istifadə etdiyiniz təqdirdə, toyuqu bir qabıq qabına qoyun və üzərinə dəniz məhsulları əlavə edin. Ağa dönənə qədər bişirilənə qədər toyuq bişirin.
- Ticarət qıranı istifadə edərkən, buxarçı istiqamətlərinə uyğun olaraq hazırlayın. Buxarın tipindən asılı olaraq, buxarlanmadan əvvəl toyuq üzərində dənizkənarı tökmək mümkün olmaya bilər. Əgər belədirsə, istehsalçının göstərişlərinə əsasən, şorba qoyun və toyuq buxar edin. Əvvəlcədən qidalandırılmış dəniz yosunu bir qaynağa gətirin və xidmət vermədən əvvəl toyuq üzərinə dökün.
- Palçıq və qızardılmış quru göbələklərlə isti yemək verin. Yaşıl soğan və limon takozları ilə qarnir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1520 |
| Total Fat | 88 q |
| Doymuş yağ | 24 g |
| Doymamış yağ | 35 q |
| Xolesterol | 523 mg |
| Sodyum | 858 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 165 q |