Klassik Türkiyə Gravy Recipe

Bu klassik turkey soslu resept bir qovurma Türkiyə ilə birlikdə düzəldilir . Boyun sadə bir hindi stoku hazırlamaq üçün istifadə edilir və soslu resept qovurma qabından gələn zövqlü qəhvəyi bitlərlə bitir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Bir asan turkey fond etmək üçün, su, hinduşka boyun, ürək, gizzard, soğan və bay leaf bir tencere əlavə edin. Bir qaynamaq gətirin, istiliyi azaldın, əhatə edin və yumşaq olaraq 2 saat qaynamaq. Turşu stokunu söndürün, sıxın və qoruyun.
  2. Türkiyə bitdikdən sonra diqqətlə qovurma qabından çıxarın və istirahət etmək üçün bir platterə köçürün, yumşaq folqa ilə örtün. Hindistanda istirahət edərkən qovurma qabından yağ tökün. Orta hündür istidə böyük bir tencerede yağdan 4 qaşıq qaşığı qoyun. Unu əlavə edin və qızardıncaya qədər təxminən 5 dəqiqə sürüşdürün.
  1. Çırpma edərkən türkiyəli bir stəkan, bir kubok əlavə edin. Bunu tez-tez qaynayan, çırpma ilə gətirin. Hər hansı bir qəhvəyi bit və şirələri qovurma qabının dibindən sosluya çıxarın. Təravətdə soğan, kərəviz və s. Kəsilmişsə, əlavə ləzzət üçün əlavə edə bilərsiniz.
  2. İstiliyi azaldır və təxminən 10-15 dəqiqə sosunu bişirin. Tərkibləri tərpən, əgər istifadə edərsə, duz və bibər ilə dadmaq üçün adaçayı və mövsüm əlavə edin. Türkiyə ilə yanaşı isti xidmət.
Qidalanma qaydaları
Kalori 278
Total Fat 13 g
Doymuş yağ 4 g
Doymamış yağ 4 g
Xolesterol 121 mg
Sodyum 276 mg
Karbohidratlar 5 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 35 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)