Vaxtınızı və Şükran günündə çalışmanıza kömək etmək üçün yavaş ocağınızda asanlıqla bu ənənəvi crockpot tərifini verin. Bu klassik reçeteyi muss olmadan və hinduşka ilə doldurmaqdan və quşu oymadan qabıq çıxarmaqdan çəkinmədən daha yaxşı bir yol yoxdur.
Bu quşçuluq və adaçayı ilə klassik bir şəkildə ətirli, yumşaq bir dondurma. Istədiyiniz halda otları dəyişə və ya daha çox tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
Bu resept fırında yer almadan daha çox doldurulma etmək üçün əla bir yoldur. Bu reseptin bir hissəsini türkiyəyə vermək üçün istifadə edə bilərsiniz. Yumru alanını və boşluğunu dolduraraq doldurun (onu qablaşdırmayın) və bir yemək termometrinin bir budun içərisinə və 170 F maddəsinə qoyuncaya qədər quşu qızardın. Hər hansı bir qalan yemək daha kiçik bir çuxurda və ya Türkiyənin qovurduğu son saat üçün sobada onu yandıra bilərsiniz.
Çörəkləri qurutmaq üçün, bir tel rəfə üzərində bir gecədə açılsın və yaxud 20-30 dəqiqə bir 200 F fırında bişirilsin, firma qədər, sonra kublar halında kəsin və reseptlə davam edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan yağı
- 2 fincan doğranmış soğan
- 2 fincan doğranmış kərəviz
- 1/4 fincan doğranmışdır
- Cəfəri
- 2 (8 unsiya) cans dilimlənmiş göbələklər, drained
- 12 fincan gündəlik çörək kubları, bir gecədə qurudulmuş
- 1 çay qaşığı
- qanadlı ədviyyatlar
- 1-1 / 2 çay qaşığı quru adaçayı yarpaqları
- 1 çay qaşığı quru kəklikotu yarpaqları
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 1 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1 - 2 fincan
- toyuq və ya hindi bulyonu
- 2 yumurta döydülər
Necə etmək olar
- Ağır bir skillədə, az istilik üzərinə yağ yuyun. Soğan, kərəviz, maydanoz və göbələkləri əlavə edin və 2 ilə 3 dəqiqə bişirin və tərəvəzlər qıcqırdandır.
- Bu vaxt, çörək kublarını böyük bir qabda yerləşdirin.
- Soğan qarışığını çörək kublarının üzərinə dökün, sonra bütün növləri əlavə edin və yaxşı atın.
- Yumurta əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Doldurma üçün kifayət qədər bulyonu nəmləndirmək, bir anda təxminən 1/3 fincan çəngəl ilə tossing. Paltarı çox nəmləndirməyin, çünki nəmlik yavaş ocağında (və ya Türkiyədə!) Buxarlanmaz.
- 5 ilə 6 kvtm-lik yavaş ocağın içərisinə yüngül qaşığı qaşıqlayın. 6-8 saat ərzində az miqdarda bişirin və aşpazlayın, yemək zamanı bir neçə dəfə daha bir neçə toyuq çiləyicisi ilə çiləyiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 286 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 110 mg |
| Sodyum | 170 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 14 q |