Anamın yaşadığı Santa Fe şəhərində, hər ev Milco-zaman ətrafında Bizcochitos adlı çiyələkli çərəzlər edir. Narıncı və arıq toxum və darçın ilə ətirli, Bizcochitos bir kubok isti şokolad ilə dadlı.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan
- qısaldılması və ya qarğıdalı
- 1 1/4 fincan şəkər, bölünmüşdür
- 1 yumurta
- 1 çay qaşığı
- anis toxumu
- 3 fincan unu
- 1 1/2 çay qaşığı
- qabartma tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan su
- 2 çay qaşığı
- darçın
Necə etmək olar
- 350 ˚ F qədər soba yandırın. Bir karıştırıcıda və ya bir əl mikseri ilə bir qabda, kremin bir yerdə qısaldılması və hamarlığa qədər 3/4 fincan şəkəri; yumurta və anise toxumu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Ayrı bir qabda unu, çörəkçilik tozunu və duzlarını birləşdirin; qısaldılmış qarışıq əlavə edin. Xəmir hamarlaşdıqda kifayət qədər su əlavə edin, təxminən 1/4 fincan. Xəmir yumşaq bir səthə çıxın və 1/8 düymlük qalınlığa çəkin. Hamurdan almaz şəkillərə kəsmək üçün bir pizza kəsici və ya bıçağı istifadə edin və ya çerez kəsici ilə kəsilir.
- Kiçik, səliqəli bir qabda 1/2 fincan şəkərini 2 çay qaşığı şəkər ilə birləşdirin. Hər bir iBzcochitonun yuxarı hissəsini darçın şəkər qarışığına və yerə qoyulmayan bir təbəqəyə qoyun. 10 dəqiqə bişirin və ya kənarları yalnız qızıldan döndərin. Çəkməyin; Onların bir az yumşaq olmasını istəyirsən. Arzu olunduqda, isti çərəzləri sərinləşdirmək üçün bir çörəkçilik şkafına köçürmədən əvvəl əlavə darçın şekeri ilə çiləyiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 22 mg |
| Sodyum | 186 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |