Bəzi böyük süd kebablarını bir araya gətirmək üçün tez və asan bir yoldur. Bu da ucuz, lakin dadlı yeməkdir. Ananas bir meyvəli və ətirli yeməyi verən mal əti ilə qarışdırır. Pirinç və ya qızardılmış kartof ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq / 450 qr dəyirmi və ya paça balığı, 1 "kub şəklində kəsilmişdir
- 1 15 ons / 450 mL ananas parçaları ola bilər
- 1 fincan / 240 ml soy sosu
- 1/2 fincan / 120 ml qəhvəyi şəkər
- 1/4 kubok ananas suyu
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 1 kaşığı / 15 mL susam yağı
- 2 çay qaşığı / 10 mL zəncəfilli zəncəfil
- 1 çay qaşığı / 5 mL qara bibər
Necə etmək olar
1. Ananasdan suyu tencereye boşaltın. Soya sousu, ananas suyu, qəhvəyi şəkər, sarımsaq, susam yağı, qara bibər və zəncəfil əlavə edin. Aşağı temperaturda yerə qoyun və şəkər çöküncəyə qədər qarışdırın. Tamamilə sərinləyin. Sığır eti və ananas parçaları yenidən örtülü bir çanta qoyun. Marinanın 1/2 hissəsini çantaya döyün və paltoçaya çevirin. 2-6 saat soyudun.
2. Bişmiş marinad / sousun digər yarısını hava sıx bir konteynerə yerləşdirin və soyuducuya yerləşdirin.
Sousu xidmət etməzdən qabaq yenidən sızdırmağa ehtiyacınız ola bilər.
3. Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qril. Et ət və ananas ədəd növbədə şişlərə. Çox olmağınızdan əmin olun. Qrillər təxminən 9-11 dəqiqədir, bəzən kebabı tamamilə pişirildikdən sonra dönəcəkdir. Yan tərəfdə isti teriyaki sous ilə xidmət edin və ya yuxarıya doğru süründürün.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 78 mg |
| Sodyum | 3.080 mg |
| Karbohidratlar | 46 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 32 g |