Bu, şorbadan istifadəyə, makaron tutmağa və ya böyük büzülmüş balqabaq piesini hazırlamaq üçün siqaret və balqabağa bişirmək üçün bir üsuldur. Ən yaxşı hissəsi, bu balqabağa hər hansı bir kömür ızgara və ya siqaret çəkən varsa, bişmişdir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 kiçik tort balqabağı
Necə etmək olar
Balqabağı yarım, yuxarıdan aşağıya endirin. İstədiyinizi içərilərin üzərinə çıxarmaq olar, ancaq lazım deyil. Balqabağa bişirildikdən sonra bütün bunları aradan qaldırmaq daha asandır. 250 dərəcə F. (120 dərəcə) temperaturda iki saatlıq tüstünün çəkicisini hazırlayın. Bir kömür qril istifadə edərkən, dolayı grilling üçün yanğını bir tərəfə qurun. 250 dərəcə F (120 dərəcə) temperaturda saxlamaq üçün havalandırıcıları düzəldin.
Balqabağın siqaret çəkən və ya kömür ızgara (yanğından uzaqlaşdıqda) yarısını yerləşdirin və yanğına odun parçaları əlavə edin. Bu proses balqabağın ölçüsündən asılı olaraq balqabağa bişirmək və 1 ilə 2 saat çəkə biləcəklər. Lazım olduğu halda əlavə siqaret çəkən ağac əlavə edin. Bitirdikdən sonra (balqabağın əti yumşaq olacaq və onlar çökməyə başlayacaq), çəkəndən və ya qrildən çıxarın və sərinləyin. Siqareti məhdudlaşdırmaq istəyirsinizsə, Pumpkins yeməyi bitirmək üçün sobaya köçürülə bilər. Toxumalarınızı çıxarın və içdiyiniz halda artıq yoxdunuz, dərinin qabığını soyun və qalıb qalan ətini kəsin. Balqabaq güclü dumanlı bir qoxuya sahib olmalıdır. Şorba, sous və ya balqabaq pastası doldurulması üçün istədiyiniz kimi istifadə edin.