Bu şirin, yapışqan köftələr bir partiya və ya oyun günü toplanması üçün ləzzətli bir məzə yaradır. Yoxsa tailgating edirsinizsə, onları oyuna aparın. Bu reseptdə yaxşı dondurulmuş köftələrdən istifadə edin.
Köfteyi bir az rəng vermək və ya yavaş-yavaş xidmət etmək üçün isti tutmaq üçün yavaş ocağında buraxmaq üçün bəzi yaşıl soğan zirvələri və ya cilantro kəsdirin. Öz köftelerinizi etmək istəyirsinizsə, reseptin hemen altında ev yapımı köfte bəzi bağlantılar daxil etdim.
Nə lazımdırsınız?
- 4 dondurulmuş köfte
- 1 çorba kaşığı qurudulmuş soğan
- 1 fincan qarağat jeli
- 1 1/2 fincan mangal sousu
- İsteğe bağlı: 1/2 fincan yaşıl soğan (dilimlənmiş və ya doğranmış təzə cilantro)
Necə etmək olar
- Dondurulmuş köfteyi yavaş ocağa qoyun.
- Bir qabda, qızardılmış soğan, qarağat jeli və barbekü sousunu birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün şişir.
- Sousu qarışığı yavaş ocağın içərisinə döyün və köfteyi örtmək üçün qarışdırın.
- 3 ilə 4 saat arasında və ya 1 1/2 - 2 saat arasında YÜKSƏLƏŞƏNLƏR.
- LOW-da quraşdırılmış yavaş ocağından isti yemək verin və ya bir balqabaq qabına köçürün.
- Xahiş halda dilimlənmiş yaşıl soğan zirvələri və ya doğranmış cilantro ilə qarışdırın.
Bu köfte də əsas yemək olaraq xidmət edilə bilər. Onlara düyü və ya əriştə və yerkökü, yaşıl lobya və ya buxarılan brokoli kimi yan bitki ilə xidmət edin.
Varyasyonlar
- Üzüm Jelly Keten: Qrim cücə yerinə üzüm jeli istifadə edin.
- Cranberry Meatballs: Qarağat jelini şirin bir zoğalı zövqlə və ya bütün berry kızılcık sousu ilə əvəz edin.
- Satın alınan barbekü sousunun yerinə evdə hazırlanmış bir mangal sousunu və ya bişmiş sousu istifadə edin.
- Köfteyi ananas parçaları əlavə edin.
Öz Kətanlarınızı Yapın
Dondurulmuş köftələr süngər və dadsız ola bilər. Yerli olaraq dondurulmuş köfteyi sevməsəniz, asanlıqla özünüzü edə bilərsiniz. Onları qabaqcadan edə və dondurun, yaxud bir-iki gün soyudun. Burada bir neçə asan ev köftesi reseptlər var.
Homemade Köftəklər edilməsi üçün məsləhətlər
- Küftələrin ölçüsünü birbaşa saxlamaq üçün çörək kaşığını və ya kaşığı kaşığı istifadə edin və ya onları şəkilləndirərkən onları çəkin.
- Küftəni çörək üzümündəki bir çardaq üzərinə bişirin ki, onları dartmalarda oturma.
- Bir qabda bir çörəkçilik kağızına dondurun, sonra adı və tarixi ilə etiketlenmiş bir zip-dondurucu çantaya qoyun. 0 ° F-də dondurulmuşdur, ərzaq qeyri-müəyyən ola bilər, ancaq ən yaxşı keyfiyyət üçün dondurulmuş köftanlarınızı 2-3 ay ərzində istifadə edin.