Bu Tilapia yüngül ətirli dənizkənarı basted isə isti qızardılmış olunur.
Nə lazımdırsınız?
- 2 funt / 900 q dilapia filesi
- 1 fincan / 240 ml bitki yağı
- 1 kiçik soğan, doğranmışdır
- 1 bell biber, doğranmışdır
- 1 limonun suyu
- 1 çorba kaşığı / 15 ml sirkə
- 2 çay qaşığı / 10 mL cayenne və ya qırmızı bibər ləkələri
- 1 çay qaşığı / 5 mL tuzu
Necə etmək olar
Dilapiya istisna olmaqla, bütün maddələr birləşdirin. Tuzun ləğv ediləcəyi qədər yaxşı qarışdırın. Tilapiyanı bir şüşə qabda yerləşdirin və dənizkənarı ilə örtünüz. 20 dəqiqə çəkin və kənara qoyun. Preheat grill. Tencereyi tencereye boşaltın və qaynadək gətirin, istiliyi azaltın və təxminən 3-4 dəqiqə aşağı qaynamaq. İstidən çıxarın və sousu sərinləyin.
Grill tilapia filesi bir tərəfdən təxminən 4 ilə 5 dəqiqə orta istilikdə və ya balığın ən sıx hissəsində daxili temperatur 145-150 dərəcə F-ə çatana qədər.
Dilapia filesi üzərində sousu az miqdarda tökərək xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1002 |
| Total Fat | 99 q |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 59 q |
| Xolesterol | 113 mg |
| Sodyum | 1,933 mq |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 24 g |