Kereviz Kök Salatası

Mülayim, çox yönlü bir düşmə və qış salatı etmək üçün xardal-y paltar ilə təzə parçalanmış kərəviz kökünü sil. Bu klassik Fransız salatası, özü üzərində dadlı, quru salatın bir hissəsi kimi, ya da qızartma ətləri ilə ləzzət verən bir növ kimi salat yarpaqlarında xidmət edir.

Bu salatı xırmızın kərəviz kökü ilə bu sadə qarışıqlığı qəbul etmək üçün hazırlamaq və ya kələm kökünün qaynar suya salınması, qaynatmaq, drenaj etmək, soyuq suda yaxalamaq və onu quru olaraq sıxmaq bu fransız sevgilisinin daha yumşaq, daha klassik bir versiyası üçün bir anda mümkün bir ovucdur.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Kərəviz kökünü soyun və onu böyük bir delikli yuyucuda kəsdirin.
  2. Orta qabda mayonez, xardal və limon suyu birləşdirin. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Kərəviz kökünə hərtərəfli cırmaq üçün qarışdırın. Dərhal xidmət edin və ya iki günə qədər soyudulur, soyudulur.

* Çox yavaş-yavaş, damla damla, 3/4 fincan zeytun yağı içərisinə daxil olan 1 yumurta sarısının öz mayonezini hazırlayaraq həqiqətən evlənin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 90
Total Fat 8 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 2 g
Xolesterol 4 mg
Sodyum 223 mg
Karbohidratlar 4 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)