Soğutma ilə əlaqədar narahatlığınız olmadığı üçün bu asan yumurta və mayonezsiz vegetarian və vegan kartof salatı resepti gəzinti üçün böyükdür. Həm də yaşıl meşəliklərdə, yaşıl noxud və qala da daxil olmaqla, sağlam bir çubuq var, beləliklə də bəzi vitaminlər və lif əldə edəcəyik. Klassik Amerika patates salatı və ya isti və ya soyuq xidmət verə biləcək bir Alman patates salatı üçün bu vegan reseptini də istəyə bilərsiniz.
Həm də vegetarian və vegan kimi, bu kartof salatı resepti də təbii olaraq özü olmayandır.
Nə lazımdırsınız?
- 3 böyük kartof və ya (çörəkçilik kartofu və ya 7-8 kiçik kartof, yüngül qaynadılmış və 2 düymlük parçalara dilimlənmişdir)
- 1/2 qırmızı soğan (doğranmış)
- 2 kaburga kərəviz (doğranmış)
- 2 stəkan yaşıl noxud (dondurulmuş, dəsmal edilmiş)
- 4 yaşıl soğan (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 2 qalıq (qıvrılmış)
- 3 qaşığı zeytun yağı
- 3/4 çay qaşığı dəniz duzu (və ya dadmaq üçün)
- 3/4 çay qaşığı qara bibər (təzə zəmin, və ya dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Kartofu çox qaynatmaq üçün diqqətli olun. Onlar çox yumşaq olmamalıdırlar ki, onlar parçalansınlar. Parçaya parçalamadan əvvəl sərinləmək üçün icazə verin.
- Bütün maddələrinizi böyük bir qabda yumşaq bir şəkildə atın. Dadmaq üçün daha çox duz və bibər əlavə edin. Onun asan - zövq alın!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 481 mg |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 7 g |