Əgər kök pastası və ya ədviyyə pastası istəsəniz, bu zucchini kök çörək reseptindən zövq alacaqsınız. Bu bir ədviyyə tortu, şirin bir çay tort şəxsiyyəti (bir günorta qəlyanaltı üçün ideal) və çörəkçilik kimi gözəl kokulu ədviyyatlar isti qarışığı eyni nəm və tender doku var. Uşaqları mətbəxə gətirmək və nə qədər yaxşı kokular istəsə, bu etmək üçün reseptdir. Bu zucchini çörəyi də evdə hazırlanmış bir qida hədiyyə edir. Və yay bağçasından zucchinin bamper məhsulunu istifadə etmək üçün də dəhşətli bir yoldur.
Qaçırmayın : Limon Zest ilə Zucchini Ekmek Tarifesi
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan
- bütün məqsədli un
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı koser tuzu
- 1 çay qaşığı torpaq darçın (və ya balqabaq böreği baharat)
- 2 böyük yumurta
- 1 fincan qəhvəyi şəkər (möhkəm dolu)
- 1/4 fincan şəkər (granulated)
- 1/2 fincan bitki yağı
- 1/2 fincan düz yoğurt (yağsız və ya aşağı yağlı qatıq tamamdır)
- 1 fincan zucchini (kəsilmiş)
- 1 fincan yerkökü (grated)
- 1/2 fincan üzüm (isteğe bağlı, lakin həqiqətən yaxşı!)
Necə etmək olar
- Preheat fırınını 325 dərəcə F. Yağdan 2 ədəd tava (qiymətləri müqayisə et).
- Orta qarışdırıcı qabda un, çörək pudrası , çörəkçilik soda, duz və darçını bir-birinə bükün. Kənara yığmaq.
- Böyük bir qabda, hamar qədər yumurta, şəkər, yağ və qatıq yandırın. Kəskin qovrulmuş və haşiyələnmiş yerkökü ilə qarışdırın.
- Quru maddələr bir spatula və ya taxta qaşıq ilə yaş maddələr daxil, qatılmaq qədər, lakin overmx deyil. Çörək qoxusunu aşırsanız, qovun çörəyi sərt çıxacaq. Onları istifadə edərkən mayalarda qarışdırın.
- Çörəyin iki hazırlanmış tava arasında bərabər bölün. 38-45 dəqiqə bişirin və ya çörəyin mərkəzinə bıçaq qoyun, təmiz çıxın. Pişirmə qablarını yeməklə yarıya endirmək istəsəniz, sobanız dar olsa və ya isti ləkələr varsa. Bu, iki ədəd daha düz bir şəkildə yandırmağa kömək edəcəkdir.
Bu zucchini kök çörək yaxşı dondurur. Dondurmaq istəsəniz, tamamilə sərinləməyini gözləyin, daha sonra plastik şüşə sarın, sonra alüminium folqa.
Qaçırmayın: 19 Zucchini tərifləri etməlisiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 29 mg |
| Sodyum | 168 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |