Rumaki, ehtimal ki, 20-ci əsrin ortalarına gedir olan Hawaiian mənşəli məşhur bir partiyanı məzədir. İlk bilinən müraciət 1941-ci ildə restoranın Don The Beachcomber menyusuna aid idi.
Dilimlənmiş su şabalıdları bir toyuq qaraciyərində və pastırma sarğı ilə zənginləşdirilir. Sarımsaqlı toyuq qaraciyərləri soyuq sousu və ədviyyatların asan qarışığı ilə marinad edilir. Bütün mürəkkəb toyuq qaraciyərlərindən istifadə etməkdən çəkinin.
Toyuq qaraciyərini sevməyin? Tarifin altında olan mümkün dəyişikliklərə nəzər yetirin.
Nə lazımdırsınız?
- 30 toyuq qaraciyəri
- 15 dilim pastırma (çox incə, yarım kəsiklə kəsilmiş)
- 1 may / 8 ons dilimlənmiş su kestanesi (drained)
- 1/3 fincan aşağı sodyum soya sousu
- 1/2 çay qaşığı zəncəfil
- 1/2 çay qaşığı köri tozu (və ya 5-ədəkli tozdan istifadə edin)
- 4 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- duz tuzu (dadmaq üçün)
- dad bibəri (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Hər bir toyuq qaraciyərini yarıya endirmək; bir dilim pastası ilə sarğı içərisindəki su şabalıdları və bir dişli ilə təhlükəsizdir. Duz və bibər ilə çiləyiniz.
- Soyuq sousu, ərinmiş yağı, zəncəfil və köri tozunu qarışdırmaq üçün kifayət qədər böyük bir qabda birləşdirin.
- Toyuq qaraciyərlər əlavə edin; sonra bir neçə saat və ya bir gecədə qarışdırmaq üçün açın.
- Xidmətə başlamazdan əvvəl, hər tərəfdən təxminən 5 dəqiqə duz və bibər və çörək ilə çiləyin.
30 qəlyanaltı təşkil edir.
Tips və dəyişikliklər
- Rumaki, pastırma xırtıldana qədər 350 F fırında bişirilə bilər.
- Tavuk meyvələrini qarışıq şəkildə yarım dilimlənmiş böyük dəniz taraları ilə dəyişdirin.
- Toyuq qaraciyərlərini ananas parçaları ilə dəyişdirin. Donuzda dilimlənmiş su şabalığı və ananas yığını sarın. Marinat və bişirilmiş kimi və ya pastırma dəqiq qədər qədər bişirilir.
Siz də edə bilərsiniz
Ən Yaxşı 10 Tavuk Qanadı tərifləri
Toyuq və Havarti Pendir Pufları
Toyuq göbələk və bacon ilə yoluxur
Kolbasa və Toyuq Livers ilə Easy Dirty Rice
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1212 |
| Total Fat | 72 q |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 28 g |
| Xolesterol | 423 mg |
| Sodyum | 577 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 132 g |