Bu dadlı toyuq ısırmaları bir partiya və ya oyun günü qəlyanaltı üçün idealdır. Və ya dadlı bir ailə yeməyi üçün antre kimi xidmət edir. Çipotlu mayonez , xardal mayo , şirin və turş sousu və ya sevdiyiniz dips ilə xidmət edin. Dağıdıcı bir qab təmizliyini qarşısını almaq üçün, folqa ilə çörək qaynatmaq və ya birdəfəlik pan istifadə etmək üçün əmin olun.
Bu ləzzətləri sevirəm amma dərin bir qızardılmış alternativ axtarırsınız? Bu toyuq və pastırma ısırıkları darıxdırılmış və qızardılmış, "Cənubi Fried" qəlyanaltıdır. Şirin və turş sousu və ya xardal mayonezlə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- Basting sousu üçün:
- 1/3 fincan qəhvəyi şəkər
- 1/4 fincan bal
- 1 1/2 teaspoons Dijon hardal
- 1 çorba kaşığı plus 1 çay qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
- Toyuq üçün:
- 1 ilə 1 1/4 manat tavuklu döş halqaları
- 1 paket (12 unsiya) pişməyən donuz (nazik dilimlər)
- 1 D kül
- Kreol zirvəsi və ya
- təzə duz qarışığıdır
- 1 tökülən qara qara bibər
Necə etmək olar
- İstilik sobası 425 F. Qovurma qabına və ya folqa ilə böyük bir jel roll qabına çəkin və qabda bir tort soyutma dayağı qoyun. Ya da rafa birdəfəlik istifadə edin.
- Qəhvəyi şəkər, bal, xardal və sirkəni kiçik bir qazanda birləşdirin. Bir qaynamaq gətirin. İstidən çıxarın və kənara qoyun.
- Toyuq və pat quru yuyun; Kreol zirvəsi və ya təzə duz ilə çiləyiniz. Toyuqu ləkə ölçüsü və ya zolaqlara kəsin.
- Donuzdan üçü kəsiklə kəsin. toyuq daha böyük parçaları üçün, ikiqat donuz kəsdi.
- Bir parça donuz ilə hər bir toyuq yığını sarın; düzəldikdə, yastığı aşağı çəkin. Qalan toyuq parçaları və donuz ilə təkrarlayın. Böyük çörəklər üçün donuzları təhlükəsiz bağlamaq üçün diş çubuqlarını istifadə etməkdən azad olun.
- Qara bibər ilə donuz bükülü toyuq çiləyiniz. Sosla bişirin və pastırma tez-tez basting və pişirmə vaxtı ilə yarıya qədər dönənə qədər təxminən 20 ilə 25 dəqiqə yandırın.
Çərşənbə axşamı günü təxminən 2 1/2 - dən 3 ədəd donuz bişmiş toyuq ısırığını edir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 27 mg |
| Sodyum | 216 mg |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 9 g |