Yaxşı Tayland fıstığı sousu ilə getməyəcək qədər çox şey yoxdur. Əriştə və makarondan qızardılmış tərəvəz və tofuya qədər hər şeyə bir hit. Salatada, bahar rulolarında, salatanda və ya vegetarianda siqaret çəkmək - hər yerdə Tay sousu böyük tonqalarla tatlar üçün dadlı bir cütləşmədir. Plus, Tay vegan sousu demək olar ki, həmişə südsiz və vegandır . Fındıq təbii olaraq bir qədər sağlam yağ təmin etdiyinə baxmayaraq yağın yağını aşağı salmır.
Bu əsas vegan fıstığı sousu resepti çox ədviyyatlı deyil, belə ki, uşaqlar fıstıq yağı zövqünü xüsusilə sevirlər. Fıstık yerinə fıstık yağından başlayır, buna görə də sousu qarışdırmaq və qarışdırmaq üçün bir addımı saxlayır. Daha sonra üçün soyuducuda ikiqat və ya üçlü bir hissə qoyun.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan peanut yağı
- 1/4 fincan su
- 2 tbsp soy sosu
- 2 qaş ağacı suyu
- 2 düyü sarımsaq, kıyılmış və ezilmiş
- 2 çorba pirinç sirkesi
Necə etmək olar
- Fasulye yağı, su, soya sousu, əhəng suyu, sarımsaq və düyü sirkəsini aşağı istidə bir qazanda birləşdirin. (Qarışıq fıstıq yağını əriyir kimi birləşdirmək asan olacaq).
- Tərkibləri birləşdirildikdən və qarışıq hamar və kremli olana qədər aşağı temperaturda qarışdırın.
Cookin qeydləri:
- Bu resept mükəmməldir, ancaq siz onu istifadə etdiyinizə görə daha çox su ilə bir az inceltmek isteyebilirsiniz.
- Taylandlı yemək yemək üçün yeni olduğunuz halda, bu vegan peanut sousu Taylandın möhtəşəm mətbəxinə böyük bir giriş ola bilər, çünki ədviyyatlı və asan deyil. Tayland mətbəxi yüngül, sağlam, ətirli və tərəvəzlərlə doludur. Şiddətli bir vuruş olsa da, bu lazım deyil. Sifariş edirsinizsə, ən azından siz idarə edə biləcəyiniz spiciness miqdarı üçün bir mənada qədər yeməyi yumşaq istərdim.
Billis, S. Bir fıstıq sousu, sonsuz təriflər. 4 dekabr 2016-cı ildə, Momtastic Food-dan alındı, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
Yeni başlayanlar üçün Taylandlı yemək. (2013, 6 oktyabr). 4 dekabr 2016-cı ildə, Dünya Səyahət Ailəsindən alındı, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 105 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 368 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |