Texas çayı, həqiqətən, Burbon bir atış ilə bir Long Island buzlu çay deyil . Bu çox məşhur bir qarışıq içkinin sadə bir bükülməsidir və birindən zövq aldığınızdan əminik. Daha yaxşı bir şey, bir içki olaraq edə bilərsiniz və ya bir tərəf üçün qarışdıra bilərsiniz. Ehtiyatlı deyilik, baxmayaraq xəbərdar olun, əgər bunu bir az güclü etmək asan olar.
Long Island'daki ən çox dəyişikliklərlə olduğu kimi, Texas çayına bir çox içki tökəcəyik. Ümumiyyətlə, altı şüşə toplayacaqsınız, bu , barın tək bir şüşə içərisinə gedir. Ən çox kokteyl reçetelerində istifadə edilən tam 1 1/2 unsiya atışdan çox deyil, buna görə resept yalnız 1/2-ons çağırır.
Uzun boğaz siyahısına baxmayaraq, bu bir haqqı müalicə edirsinizsə, böyük bir içki içəcəksiniz. Veranda xoşbəxt saat və təsadüfi günortadan sonra dadlı bir seçimdir. Bir neçə dostu qarışdırmaq üçün də əyləncəli bir şeydir, belə ki, bəzi hündür gözlükləri tutun və doymadan başlayalım.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 unsiya
- tekila
- 1/2 unsiya
- Burbon
- 1/2 unsiya
- cin
- 1/2 unsiya
- rum
- 1/2 unsiya
- araq
- 1/2 ons üç san
- 1 unsiya
- şirin və turş qarışığı
- Garnitür:
- limon kəməri
- Garnitür: kola
Necə etmək olar
- Ruhları və qarışığı buzla dolu bir çələng şüşəsinə dökün .
- Yaxşı qarışdırın .
- Kola ilə üst-üstə qoyun.
- Limon taxtası ilə qarışdırın.
Barlarda ətrafında üzən bu reseptdə çox fərq var. Bəzi barmenlər cinsi atlayacaq, digərləri isə başqa bir viski stili istifadə edəcəklər. Məsələ burasındadır ki, bir növ viskinin daxil edilməsinə baxmayaraq reseptini zövqünüzə uyğunlaşdırmaqdan azaddır.
Texas çayının qüvvəsi necədir?
Texas çayının likör siyahısı uzun, lakin reseptə əməl edirsinizsə, yalnız cəmi 3 unsiyanı tökürsünüz.
Bunu nəzərə almaq vacibdir.
Aşırı dökülürsünüzsə, içki çox tez çıxa bilər və çox güclü olacaq. Bunu bilməkdən əvvəl, siz gözləniləndən çox sərxoş olacaqsınız və səhər bir nifrətə sahib olursunuz. Bu, Long Island ailə içkisi ilə hər zaman olur, buna görə də, perspektivə qoymaq üçün bir az müqayisə.
Texas çayını 80 sübutlu içki ilə tökürsünüzsə, 60 litrlik bir üç saniyə və 2 unsiya kola, içkiniz təxminən bir spirt içeriğine malik olacaq:
- Hər likörün 1/2-un tökülməsi: 20% ABV (40 sübut)
- Hər bir mayanın 1 tonunun tökülməsi: 27% ABV (54 dəlil)
Əlavə 1/2-unyunun edə biləcəyini fərq edə bilərsiniz. Ayrıca Long Island buzlu çayla müqayisədə (ortalama yüzdə 16 ABV), əlavə etdiyimiz burbon atışımız da təsir göstərir.