Bu axşam yeməyiniz üçün bu dadlı və aşağı yağlı Crockpot Turkey Meatloaf'ınızı yavaş ocağınızda edin. Soba yavaş-yavaş hazırlanmış hər hansı bir ət parçası çox nəm və tender olacaq. Belə ki, torpaq turkey və ya torpaq toyuq kimi aşağı yağ ətindən istifadə edə bilərsiniz və hələ də məxmər və dadlı olacaqdır.
Biz həmişə soğan və sarımsağı bişirirlər, çünki bu ətlər ətotu bişirməkdə kifayət qədər yumşamırlar. Çiyələk soğan parçaları bir çörək bişəsinə əlavə etmir. Bunun hamısını birlikdə qarışdırmaq və tender etmək istəyirlər.
Bu ətdən istədiyiniz hər hansı bir şəkildə ləzzət edə bilərsiniz. Marjoramızı sevməsəniz, qurudulmuş fesleğen, oregano, ya da kəklik istifadə edin. Daha çox sarımsaq əlavə edin və daha az istifadə edin. Əgər ədviyyatlı qidalar istəsəniz, bəzi kıyılmış jalapeño bibərləri yaxşı bir əlavə olardı, çünki qırmızı bibər lupa əzdi.
Bu sadə və möhtəşəm reseptlər bəzi dırmaşan kartoflarla , qıvrılmış quş qripi və ya yaşıl fasulye və meyvə salatı ilə dadlı olardı. Şirin üçün qəhvəxanələr mükəmməl bir toxunuşdur .
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1 soğan, incə doğranın
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1/3 fincan südü
- 1/4 fincan horseradish
- 3 qaşıq çileli sousu
- 2 yumurta
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı ağ bibər
- 1 çay qaşığı quru marjoram yarpaqları
- 1/4 fincan təzə maydan hazırlanmışdır
- 1 fincan yumşaq yumşaq təzə kələm çörəkləri
- 2-1 / 2 funt turkey, yüngül və qaranlıq ət
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 1 qaşığı xardal
Necə etmək olar
- Orta qabda, soğan və 3 düyü sarımsağın orta istilikdə zeytun yağı ilə, 5 ilə 6 dəqiqə qədər bişirin.
- Böyük qabda yerə qoyun və 10 dəqiqə sərinləyin. Sonra süd, horseradish, çili sousu, yumurta, duz, bibər, marjoram, cəfəri və çörək parçaları əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Hindistanı əlavə edin və qarışdırıncaya qədər səliqəli, lakin tamamilə əllərinizlə qarışdırın.
- 2 30 "ağır alüminium folqa parçaları qoparın və iki 2" x30 "lent etmək üçün katlayın. X kənarında kobud üzərində asmağı sağlayan krokpotun altındakı zolaqlar qoyun.
- Hind qarışığını çömçə ilə örtülmüş bir bıçağa daxil edin. Folqa zolaqlarının üstünə qoyun.
- Sonra kiçik bir qabda ketçup və xardalını qarışdırın və ətloaf üzərində bərabər yayılsın.
- Ət süpürgəsini bağlayın və ət termometrinin 160 ° F-ə qədər qədər 7-8 saat aşağı pişirin.
- Bir turkey bağı istifadə edərək, yemək zamanı lazım olduğu qədər yağ çıxarın.
- Bir ət termometrində 160 F-ə çatdıqda, çömçə çörəkçiliyi çıxarmaq üçün folqa zolağı istifadə edin. Qarışdırın və dilimlənmədən 20 dəqiqə gözləyin.