Karıştırma Bowl Satın Alma Kılavuzu

Ən yaxşı karıştırma qablarını seçmək

Heç bir mətbəx karıştırma kase olmadan tamamlanmaz. Qarışdırıcı maddələr, qril üçün qidalanma, qalıqları saxlama, mürəkkəb bir reseptə başlamadan və ya hətta bir salat və ya başqa bir qabda xidmət etmədən əvvəl ölçülü miqdarda maddələrin təşkil olunmasından asılı olmayaraq, özünüzü qarışdırmaq üçün hazırlanmış qabların vaxtınıza çatdığını görürsünüz.

Geniş ölçüləri, materialları və qiymətləri ilə, sizin üçün ən yaxşı olanları seçirsiniz?

Kosmik və büdcəniz icazə verərsə, həqiqətən geniş çeşiddə qablar və qablara sahib olmaq rahatdır. Ən kiçik çanaqlar bir fincan və ya daha az tuta bilər, bir yumurta döymək və ya resepsiyaya qarışdırmaq üçün hazır olan maddələrin bir hissəsini tutmaq üçün idealdır. Və hər gün ehtiyac duyulmayan 6 və ya 7 quarts kimi böyük kassalar tapa bilərsiniz, lakin çörək xəmirinin çoxlu dəstələrini əyləncəli və ya qarışdırmaq üçün əlbəttə əlverişlidir. Çörək təsərrüfatlarının çoxu üçün 2 fincandan 4 və ya 5 quartsədək bir sıra ölçülərə malik olan 5 kostyum çeşidi kifayət olmalıdır.

Materiallardan gəldikdə, odur ki, hər biri öz nitelikleri ve dezavantajları olan karıştırma kase yapmak üçün kullanılan bir neçə ümumi material var. Burada karıştırma qablarının ən populyar növləri və hər biri haqqında bilmək üçün lazım olan bir roundup var. Sizə lazım olan kase növlərinə qərar verdiyiniz zaman, bəzi variantlar üçün Qarışıq Bowl Roundup-ə baxın.

Şüşə

Pros: Cam qeyri-reaktivdir, yəni qidanın dadına, rənginə və toxumasına kimyəvi təsir göstərməyəcəkdir. Artıq mikrodalğalı və bəzi temperli şüşə qablar daha davamlıdır və soba və ya dondurucuda istifadə edilə bilər. Temperli şüşə müəyyən materiallarla və istilik və soyutma prosesində daha sərt və istiliyədavamlı bir vəziyyət yaradan, eləcə də qırılmalardan daha çox şüşə çınqıllarına çevrilməsinə səbəb olur.


Eksiler: Hətta temperli şüşə düşsəydi qıra bilər. Bundan əlavə, cam temperaturun dəyişmələrinə həssas ola bilər. Çanağın tərəfləri çox sürüşkən olduğu üçün, şüşə qablarda yumurta ağlarını köpük halına gətirmək də çətindir.
İpucu satın almaq: Ölçmə işarələri, qapaqlar kimi xüsusiyyətlərə malik şüşə qabları axtarın və spoutları tökün.

Metal

Pros: Asanlıqla restoran təchizatı mağazalarında və ya ehtiyatlı mətbəx mağazalarında tapılanlar, metal qarışdırma qabları ucuz, ultra davamlı və çox yönlüdür. Sağ ölçülü qabda ikiqat qazan kimi ikiqat ola bilər (bir tencerenin içərisində olan yuvaları seçər, ancaq dibinə çatmır), qablar yüngüldir, bu da onları məhdud hərəkətliliyi olan insanlar üçün ideal edir.
Eksiler: İsti metal maye isti maye tutulursa, isti metal çox isti ola bilər. Metal qablar da bəzi insanlar çətin vəziyyətdə ola biləcək steril, sənaye görünüşünə sahibdirlər. Yumurta ağını yeyək və ya kremlə vurmaq kimi bir çırpmağı istifadə edərkən diqqətli olun - qabıqın alt və ya yan tərəfinə dəfələrlə çox qazanarsan, qarışığınızın dönməsini və ya bir metal dadına baxma riskini çəkirsiniz.
Alqı-satqı: Alüminiumdan çox paslanmayan poladdan baxın, əksinə, pomidor və sitrus kimi qida maddələrinə qida ilə yan təsir göstərə bilər.

Seramik

Artıq: Seramik qablar çox dekorativ görünüş əldə edə bilərlər - onlar geniş rəngli rənglərə malikdirlər və hətta yanlara və ya zolaqlara və səthə çəkilmiş digər dizaynlara malik heykəltəraşlıq nümunələri ilə də tapıla bilirlər ki, bu da onları cəlb etmək üçün kifayət qədər cəlbedici olur. ədədlər. Onlar tərəddüd kimi sayğacınızdakı hərəkəti minimuma endirmək üçün kifayət qədər ağırdır və hətta mikrodalğalı və ya fırın təhlükəsiz ola bilər.
Eksiler: Seramik çipə, çatlamağa və qırılmağa meyllidir.
İpucu satın almaq: Yüksək atəşli keramika axtarın, bu da müntəzəm sopollənmiş keramika ilə müqayisədə daha davamlıdır. Görünüşü sizin üçün vacibdirsə, bəzi yemək nümunələri hətta uzadılmasının bir hissəsi kimi mövcud olan qarışıq qabına malik ola bilər.

Mis

Artıq : Gözəl və klassik, mis kase, yumurta beyazlığını döymək üçün ən yaxşı gəmidir, çünki mis miqdarda mis ionları qarışığı stabilləşdirmək üçün yumurta ilə reaksiya verir.


Eksiler: Bunlar satın ala biləcəyiniz ən bahalı kublar arasındadır.
İpucu satın almaq: Bir çox yumurta ağını əlinizlə yeyirsinizsə, yalnız bir məqsədəuyğun ölçülü mis kassaya qoyun və kassanın qalan hissəsini başqa bir materialdan satın alın.

Plastik

Pros: Arzon, yüngül və faktiki olaraq sarsılmazdır, buna görə də onlar salat və digər yeməkləri piknik və ya potluckə salmaq üçün əlverişlidir.
Eksiler: İsti səthlərlə təmasda olduqda bəzi plastik əridilir. Ayrıca, bəzi plastiklər sarımsaq kimi güclü iyləri ləkə və ya udmaq bilər.
İpucu satın almaq: Siz tez-tez saxlanılması üçün qapaqlar ilə gələn qarışıq qablar dəstləri tapa bilərsiniz.

Taxta / Təbii Materiallar

Pros: Taxta, bambuk və ya mantar qablarında isti, təbii görünüş və hiss var. Üstəlik, taxta bir qabdan daha salat hazırlamaq üçün daha yaxşı bir şey yoxdur; taxta vaxt keçdikdən sonra hər bir salat üçün ləzzət əlavə edir.
Eksikliklər: Taxta və digər materiallar xəmir və ya meyilli qarışdırmaq istəyən düz, qarışıqlı bir sahəni təmin edə bilməz.
İpucu satın almaq: Bir salatın salınması və xidmət edilməsi üçün ideal bir ölçüsü olan 4-5 səksəkli və ya 4-5 quart kase seçin, həmçinin quruducu əlamətləri göstərdikdə ona daxil etmək üçün bəzi mineral yağlara sərmayə qoyun.

Silikon

Pros: Ən isti yeni mətbəx materiallarından biri olan silikon bir çox üstünlüklərə malikdir - temperaturda dayanıqlı, qeyri-stick, asan təmizlənə, yığılacaq və faktiki olaraq məhv edilə bilməz. Mikrodalğalı və bulaşık yuyucusu təhlükəsizdirlər. Üstəlik, onlar çevik olduğundan, bir döküntü yarpağı yaratmaq üçün onları bir az çimdikleyebilirsiniz.
Eksiler: Hər kəsin silikonlu, sürtgəcli toxuması sevmir. Artıq silikon kəskin qidaların qoxusunu saxlaya bilər.
Alınma xüsusiyyəti: Xüsusilə kiçik silikon çimdik çanaqlar, duz, ədviyyat və toxuculuq otlar kimi yemək olduğunuzda az miqdarda tərkibli maddələrin saxlanması üçün sağdır.