Bu canlı toyuq və düyü salatı həftənin hər günü üçün mükəmməl bir dadlı, iştahaaçan nahar və ya yeməkdir. Mükəmməl gəzinti salatı da var!
Yerli bir deli içərisində almış bir ızgara tavuk göbəyini istifadə etdim, ancaq salatada bir rotisserie toyuq və ya öz qovurulmuş və ya pişmiş toyuq istifadə edə bilərsiniz. Türkiyə ilə də yaxşı olardı. Salat da çox yönlüdür. Mən bir neçə dəyişiklik və əlavə əlavələr göstərdiyim təlimatın altında. Hər hansı bir toyuq salatına bənzəməyən əlavə tost pecans edir .
Qarışıq salat yeşillikləri və ya dilimlənmiş təzə pomidorlarla birlikdə romain kahı yarpaqları üzərində salat xidmət edin və ya pomidor və ya kiçik bibər bişirmək üçün istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan düyü (bişirilmiş və soyudulmuş)
- 1 1/2 fincan kərəviz (doğranmış)
- 1 1/2 fincan toyuq (bişirilmiş, doğranmış)
- 1 1/2 fincan noxud (ingilis, bişirilmiş)
- 2 qaşığı soğan (incə doğranmış)
- 1 1/2 yemek kaşığı pimiento (doğranmış)
- 3/4 to 1 fincan mayonez
- 3/4 çay qaşığı duz (və ya dadmaq üçün)
- 1/4 çay qaşığı qara bibər
- 4-6 fincan salatası göyərti (və ya doğranmış kahı)
- Garnitür: pimiento doldurulmuş zeytunlar
Necə etmək olar
Soyudulmuş düyüləri böyük bir qabda qoyun. Hazırlanmış kərəviz, doğranmış bişmiş toyuq və bişmiş və soyudulmuş noxudları əlavə edin. İncə doğranmış soğan və pimiento ilə qarışdırın. Yumşaqca maddələrinizi yaxşıca birləşdirin.
3/4 fincan mayonezlə qarışdırın. Salatanı nəmləndirmək və dadmaq üçün daha çox mayonez əlavə edin.
Lazım olduğu təqdirdə duz əlavə edin və 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər ilə birlikdə əlavə edin.
Qarışıq göyərtlərdə və ya doğranmış mərasimdə salam yandırın və pimiento zeytunlarla doldurun. Pomidor, xiyar və ya avokado dilimləri ilə xidmət edin.
Varyasyonlar
- Toyuqla birlikdə salataya 1/2 fincan doğranmış tosted pecans və ya badam əlavə edin.
- Toyuqu doğranmış pişmiş turkey ilə dəyişdirin.
- Pirinç bişmiş bulgur buğdası və ya bənzər bir taxıl ilə dəyişdirin.
- Soğanı atmayın və ya doğranmış yaşıl soğan və ya qırmızı soğan ilə əvəz edin.
- Qırmızı bibərdən doğranmış qovrulmuş qırmızı bibərdən 2-dən 3 qaşıq bişmiş pimientosu dəyişdirin və ya qırmızı və ya yaşıl bell bibərini istifadə edin.
- Mayonezin hamısını və ya bir hissəsini yunan yoğurtuyla dəyişdirin və az limon suyu əlavə edin.
- Bəzi böyük duman ləzzəti üçün bir neçə qaşıq kaşığı bişmiş pastırma əlavə edin.
- Zar bir az bişirilmiş andouille sosis və bişirilir və onu ədviyyə üçün toyuq qarışığı əlavə və bəzi Louisiana ləzzət verin.
- İncə doğranmış cəmin 1/4 fincan əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 632 |
| Total Fat | 36 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 83 mg |
| Sodyum | 590 mg |
| Karbohidratlar | 46 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 28 g |