Barbekü əfsanəsi Mike Mills deyir: "Mənim öz mətbəximdə və bütün restoranlarımda duz və bibərin yanında Magic Dustun böyük bir çalkantısı var. "Kaş ki, restoran lövhələrinə şüşə əlavə etmək üçün bir yol tapmaq istərdik, çünki restoranlarımda ən çox oğurlanmış əşyalar var!"
Bir az daha isti və baharatlı etmək üçün, hər birində 1/4 fincan üçün xardal tozu və qara bibərini artırın.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan / 120 ml qəlyanaltı
- 1/4 fincan / 60 mL kosher tuzu, incə zəmin
- 1/4 fincan / 60 ml şəkər
- 2 qaşıq / 30 mL hardal tozu
- 1/4 fincan / 60 mL chili toz
- 1/4 fincan / 60 mL torpaq kimyonu
- 2 qaşıq / 30 mL torpaq qara bibər
- 1/4 fincan / 60 mL granulated sarımsaq
- 2 qaşıq / 30 mL cayenne
Necə etmək olar
- Bütün maddələri bir yerdə qarışdırın və sıx bir örtülü qabda saxlayın. Istifadə etmək üçün qril və ya sobanın yanında bir çalkalayıcıda saxlamağınız lazımdır.
- Hazırlıqdan sonra 1 ilədək qapalı qabda və ya hava sıx plastik konteynerdə saxlayın. Bu süfrə mal əti, toyuq, donuz, balıq, dəniz məhsulları və tərəvəzlərdə istifadə edilə bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 47 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,855 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |