Bu fantastik, klassik tərzi bir Carolina barbekü rezeksiyası reseptidir. Ənənəvi Carolina Çörək Donuzunu və ya bir neçə əzələ yastıqlarını hazırlamaq üçün əhval-ruhiyyədə olduğunuzda növbəti dəfə bu sürüyü sınayın.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan / 60 mL bibər
- 2 qaşıq / 30 ml tuz
- 2 qaşıq / 30 mL ağ şəkər
- 2 qaşıq / 30 ml
- Qəhvəyi şəkər
- 2 qaşıq / 30 mL torpaq kimyon (kimyon tozu)
- 2 qaşıq / 30 ml
- Çili toz
- 2 qaşıq / 30 mL təzə qara qara bibər
- 1 kaşığı çayxan bibəri
Necə etmək olar
1. Kiçik bir qabda bibər, duz, qəhvəyi şəkər, ağ şəkər, torpaq kimyonu, çili tozu, qara bibər və cayenne biberi birləşdirin; Donuz, toyuq, mal əti, quzu və tərəvəzlər üzərində quru sürüş kimi istifadə edin . Rübün yaxşı bir uyğunluq olduğuna və qəhvəyi şəkərin heç bir yığılmamış olduğuna əmin olun.
2. RUB tətbiq etmək üçün ətin bütün səthlərinə yumşaq bir qaba vurun və bişirilir.
3. Vaxtından əvvəl hazırlanarsa, hazırlıqdan altı aya qədər sərin bir yerdə hava sıx bir konteynerdə saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,808 mq |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |