Bu bitki və Dijon nəm sürüşməsi, aşpaz olaraq baş kabuğunun üzərinə flavorful qabığını yaradır. Bu rub ovucunuz, grill, rotisserie, ya da qovurmaqda mükəmməldir.
Nə lazımdırsınız?
- 1/3 fincan / 80 mL xardal (Dijon)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 2 qaşıq / 30 mL oregano (təzə, incə doğranmış)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL marjoram (təzə, doğranmış)
- 2 çay qaşığı / 10 mL kəklik (təzə)
- 1 çay qaşığı / 5 mL rozmarin (təzə, doğranmış)
- İsteğe bağlı: 1 çorba kaşığı / 15 mL hardal (daş zemin)
- 1 çorba kaşığı / 15 ml tuz (qovurma böyük olduqda istifadə edin)
- 1 çay qaşığı / 5 mL soğan tozu
- 1 çay qaşığı / 5 mL qara bibər (qaba yer)
Necə etmək olar
Kiçik bir qabda bütün maddələr birləşdirin. Başlanğıc kaburma kabuğunun üstündə nəmləndirin və yönəldin kimi bişirin. Bu qarışığı hazırlaya, örtməyin və istifadə etməzdən əvvəl 15-20 dəqiqə oturun. Bu, ləzzətlərin düzgün qurulmasına imkan verir. Soyuducu içərisində bir hava sızdırmaz konteynerə hazırlıqdan üç gün sonra qarışdırın. Çox böyük bir qızartma yeyən ikiqat resept, əksinə, bu miqdar dörd sümük qabığı qovurmaq üçün yaxşı işləyir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 20 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 526 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |