Tökmə Dəmir üçün Qayğı

Açıq pişirmə üçün gəldikdə, bir nömrəli qabda dəmir dəmir olması lazımdır. Heç bir başqa maddə mümkün olan cəzaya tab gətirə bilməz. Tökmə dəmir qablar və tavalarda sağ tərəfdə yığışdırıla bilər, düzəldilmiş grilə qoyun və canlı kömürlərlə doludur. Ən bahalı şefin məmulatları dəmir kostyumları üçün tikilmiş bir müalicə mövsümünə davam etməyəcəkdir.

Bu dayanıqlığa əlavə, dəmir qalın və ağırdır, istilik qazanmaq və bərabər şəkildə yaymaq imkanı verir.

Canlı yanğının qeyri-sədaqətli istiləşməsi əla bir yemək mühiti yaratmaqla dəmir-dəmir tərəfindən düzəldilir. Tökmə dəmir qablar, düzgün şəkildə işlənmiş və müalicə olunur, təbii olaraq qeyri-stick səthdir.

Dəmir ilə pişirmək üçün daha çox üstünlüklər var. Məsələn, dəmir dəmir qidalara çoxlu miqdarda qidalandırıcı dəmir əlavə edir, buna bişirmək üçün çox sağlamdır. Həmçinin, dəmir dəmir qablar istilikdə saxlayır, yemək istiliyi azaldır. Bənzər bir şəkildə döküm qablarda bişmiş qidaların daha çox nəmləndirici qidaları saxlayır və qidaları daha həssas və ətirli edir.

Bununla belə, dəmir dəmir kimi açıq havada yemək üçün ideal ola bilər, ona qayğı tələb olunur. Dəmir dəmir, ümumiyyətlə, bir dəmirdir. Bu cür qablar düzgün bir səthə malik deyil və lazımi qaydada müalicə edilmədikdə tez bir zamanda paslana bilər. Bu qayğı daimi olmalıdır. Həqiqi yanğınların sıx istilikləri, yaratdığınız qədər çalışdığınız qoruyucu örtüklərinizi yandırır.

Səhər yeməyi : Dəmir quyruğuna qulluq etmək sirri zövqdədir. Tərkibi düzgün və təzyiqli, dəmir dəmir üçün sonsuza qədər davam edəcək. Belə ki, zövq nədir? Metal və ətraf mühit arasında bir maneə yaratmaq üçün səthi yağ, yağ və ya yağla örtmək prosesidir. Çörək dəmirinin gözenekli təbiətindən ötəri, nəm çıxmaq üçün hər cildin yağını eritmək lazımdır.

Bu dəmir təbii düşmən olan bu nəmdir.

Çuqun parçanızın hərtərəfli yuyulması ilə başlayın. Bir çox məhsul pas ələ keçirmək üçün gözəl bir örtüklə təchiz olunur və gözəl görünüş verir. Zəmanəmiz başlamazdan əvvəl bu örtük tamamilə təmizlənməlidir, belə ki, yaxşı yuyun və çox isti su istifadə edin. Bir dəfə təmiz, tamamilə quru. İndi tava qabığının hər qarışını bitki qısaldılmasında götürmək və əhatə etmək istəyirlər. Bəzi kəslər sizə qarğıdalı və ya donuz yağından istifadə etməyi öyrədirlər, lakin Crisco kimi məhsullar böyükdür.

Zirzəməyin sirri çörək dəmirinin hər bir gözünə əridilmək üçün kifayət qədər isti olan yağı (şişirmə) əldə etməkdir. Belə ki, tamamilə örtülmüş kostyumları ilə 300 dərəcə F dərəcəsinə qədər qızdırmalı və bir saat orada buraxmalısınız. Bu sobanızın içində edilə bilər amma prosesi tamamlanmadan əvvəl çox pis kokusuna meyllidir. Ayrıca bəzi canlı kömürlərdə də qura bilərsiniz. Bir qapaq varsa, qapağı aç və kömürünü üstünə qoyun. İstədiyiniz yerin istiliyini yadda saxla. Bir oyuncaq qab və tava üzərində yandırmaq və folqa altına rack yerləşdirməkdir. Bu, artıq yağın qabığın içindən yandırılmasına və yandırılmasına imkan verir. Bu da çirkli bir təklif ola bilər.

Bir saat istilikdən sonra istiliyi söndürün və dəmir dəmir qabının olduğu yerdə sərinləyin. Bu sərinliyin gözəl və yavaş olmasını istəyirəm. Soyudulduqdan sonra, onu təmizləyin və başqa bir təmizlik verin, ancaq bu dəfə yalnız yağdan yuyun və yandırın.

Nəhayət, bir neçə kağız dəsmal və bəzi yemək yağı götürün və quru yerdə saxladığınız bütün parçanı yüngülcə örtün.

Yalnız vaxt aldığınız və dəmir dəmir qabınızı ilk dəfə diqqətlə ələ keçirmiş olduğunuz üçün, işiniz bitdiyini söyləmir. Səhər yeməyi sizin yeməkxananızın həyatı üçün davam edəcək davam edən bir prosesdir. İlk istifadədən sonuna qədər hər zaman qazan və ya qabınızın yaxşı yağlanmasını və quru və nəmdən təhlükəsiz olmasını təmin etməlisiniz.

Ümumiyyətlə, ilk növbədə, təzə təpə qabı yeməklərinizi , pastırma və ya hamburger kimi bir çox yağ ilə bir şey hazırladığınız məsləhətdir.

Bu, yağın içindəki nəmləndirməyə və metalın yeməkdən ayrılmasına imkan verən qoruyucu təbəqənin qurulmasına kömək edəcəkdir. Bəzi insanlar hamburgerin həqiqətən yağlı bir partiyasını hazırlayıb onları atmaq təklifini verəcək qədər uzaq olacaq. Əgər sağa baxdığınız təqdirdə, bunu etməyiniz lazım deyil.

Bu nöqtədən bəri pişirməyi seçdiyiniz çuqun dəmirinizə diqqət yetirirsiniz. Yağlı və / və ya yağlı yeməklər, kostanlarınızı böyük forma ilə tutacaqdır. Lakin, pomidor sousları və ya sirkə həlləri kimi acidic qidalar yağlı örtüyü pozacaq və xam metal ifşa edəcək. Tərkibində yüksək olan şeyləri bişirirsinizsə, qabyu təmizləməyinizə və onu saxlamadan əvvəl onu yağıya qoyduğunuza əmin olmalısınız. Ayrıca, çörək üçün dəmirdən istifadə etməyi planlaşdırırsan, yandırdığınızdan qabaq yağdan əmin olmanız lazımdır. Unutma ki, yemək spreyi dəmir dəmir qabının ən yaxşı dostu olacaqdır.

Yaxşı qayğı, dəmir dəmir qablar səni uzatacaq.

Yeni bir parça planı satın aldığınız zaman, ailənizin ailənizin iradəsinə buraxacaqsınız. 150 ildir ailəmdə olan dəmir qablar var.