İstəyirsiniz hər hansı bir topping (s) ilə bu klassik, tender, yaxşı ətirli və şirəli Bütün Amerika Burger resept xidmət edə bilər. Əgər pendir əlavə edirsinizsə, ızgara içində olduğunda mal əti üzərində bir dilim (ya da iki) qoyun və eritilmək üçün təxminən bir dəqiqə dayanaq. Belə olan bütün digər yağlar stolun üstünə qoyulmalıdır, belə ki, hər bir şer öz şedevasını yığa bilər.
Worcestershire sousu, süd və su əlavə burgerləri çox nəmləndirir. Mövsümlü duz və soğan pudrası inanılmaz ləzzət əlavə edir.
Ən yaxşı hamburger hazırlayarkən əti mümkün qədər az idarə etməliyik. Çox yoğurma və ya formalaşma burgerləri çətinləşdirə bilər. Bütün tədarük maddələr bu reseptdə mal əti əlavə edilməzdən əvvəl birləşdirilmişdir.
Daha sonra əti çubuqlara çevirərkən, başı sancağınızı divotu etmək üçün bir az mərkəzə basdırın. Bu burger bişirildikdən sonra şişirtməyə mane olur, buna görə də yosunlar üzərində yığılmaq üçün gözəl düz bir səth var.
Bundan əlavə, qida təhlükəsizliyi səbəbləri üçün burgerləri 165 ° F-yə yaxud yaxşı işlər görsəniz çox vacibdir. Təhqir etməyin - bu təhlükəsiz temperaturda bişirilmiş burgerlər hələ də ləzzətli ola bilər. Bu reseptdə olan çörəklər, Worcestershire sousu, su və süd ilə birlikdə "panad" deyilir, ətli aşpazlar kimi nəmlənir, buna görə şirəli qalır.
Mən güclü bir çörək burger xidmət etmək istəyirəm. Hamburger yeyərkən yox olacağı bir çörəkdən daha unudulmaz bir şey yoxdur. Bütün buğda hamburger çörəkləri ingilis kekleri kimi yaxşıdır. Ciabatta çörəkləri sürətlə gözəl bir dəyişiklikdir və səmərəli xovlu çörəklər də istifadə edilə bilər. Bu seçimdir!
Bu klassik reseptə bəzi inanılmaz kartof salatı , meyvə salatı və desert üçün dondurma tortu ilə xidmət edin. Nə yaxşı ola bilər?
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan yumşaq ağ çörək parçaları
- 2 teaspoons Worcestershire sousu
- 1 kaşığı su
- 1 kaşığı süt
- 1/2 çay qaşığı təzə duz
- 1/2 çay qaşığı soğan tozu
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 1-1 / 4 manat torpaq maldır
- 4 sandviç çörək (split və tost)
Necə etmək olar
Ət hazırlamaqdan əvvəl kömürün gri kül ilə örtülmüş olduğundan əmin olun.
Çörək qırıntılarını, Worcestershire sousunu, suyu və südü böyük bir qabda birləşdirin və 5 dəqiqə gözləyin.
Tərkibli duz, soğan tozu, bibər və qarışığı əlavə edin.
Sonra hər şeyə daxil olana qədər yerüstü mal əti əlavə edin və əllərinizi yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
Et qarışığının dörd pattiye şəklini kəsin.
Hamburgerlər artıq mərkəzdə çəhrayı olmadığı qədər 4-6 "kömürlərdən 10-15 dəqiqə bişirin və 165 ° F daxili temperatura çatırlar.
Istəyirsinizsə xidmət etməzdən əvvəl kafedə sandviç çöreklerini təzələyə bilərsiniz. Bütün ənənəvi fiksajlarla - xardal, ketçup, turşu, zövq, amerikan pendir ilə xidmət edin ...
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 487 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 170 mg |
| Sodyum | 825 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 66 g |