Bu peynir turları, cayenne bibərindən bir az zippy, crudités və bir stəkan şərab ilə gözəl dad. Şərabın bibər və kəskin pendir pomidorlarına qarşı özünü tutması üçün kifayət qədər ədviyyəli olduğundan əmin olun.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan Kastal və ya kəskin çedar pendir, parçalanmışdır
- 1/2 fincan yağ
- 1 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı quru xardal
- 1/8 1/4 çay qaşığı çayenə bibər
Necə etmək olar
- Bir xəmir topu meydana gətirmədiyi qədər bir qarışdırıcıyı bütün maddələrlə birlikdə döyün. Xəmir çaşqın görünəcək.
- Hamuru təmiz, unlu bir iş yerinə qoyun və diametri 1 ½ düym olan ölçüləri olan 15 düym uzunluğuna daxil edin. Gündüzü plastik şüşə sarın və 1 saat dondur.
- Fırını 400-ə qədər qızardın.
- Soğulmuş xəmir və dilimləri çox incə (1/8 düymlük) qalın sikkələrə salın. Peynir turlarını yüngül bir pişirmə plitəsində yüngül ayrı bir qatda yerləşdirin.
- 12-15 dəqiqə bişir, etirazlar kənarlarda qəhvəyi başlayana qədər. Xidmətdən əvvəl onları sərinləməyə imkan verin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 266 |
Total Fat | 22 g |
Doymuş yağ | 13 g |
Doymamış yağ | 7 g |
Xolesterol | 61 mg |
Sodyum | 385 mg |
Karbohidratlar | 7 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 10 q |