Bütün ailə bu ətirli çörək bişirilmiş antre ilə xoşbəxt olacaq. Sousu iki növ kondensasiya edilmiş şorba və quru soğan çorbası qarışığı ilə bişirilir və bu, asanlıqla bir araya gətirmək üçün asan bir yeməkdir. Soyuq bir düşməyə və ya qış axşamına hazırlamaq üçün mükəmməl yeməkdir. Çörək qabına hər şeyi birlikdə atın, başlanğıc düyməsini basın və günündən gedin. Çətin işləyin, bir az işləyin, uşaqlarla oynayın və ya sadəcə geri qayıt və rahatla.
Tərkibində yaxşı bir ləzzətlə yastı kesik olan yuvarlak biftek və ya London balığına bənzəyir. Bu resept üçün bir yaxşı seçim 7 sümük biftek və ya chuck sousudur. Bu yağlı bir cut, lakin yavaş ocak ildə çox tender olur. Bir əriyən ağız bifətini axtarırsınızsa, bir balqabaq balığı seçin və yemək müddətinə bir və ya iki saat əlavə edin.
Siz ət ilə birlikdə bişirmək üçün tərəvəz və tərəvəz əlavə edərək sousu hazırlaya bilərsiniz. Bir kubok və ya iki körpə havuç və dilimlənmiş kərəvizatı qazana əlavə edin və ya 2 düyümlük parçalara kəsilmiş bir neçə kartof əlavə edin. Pomidor şorbasının əvəzinə əlavə göbələk şorbası və ya qızıl göbələk çorbasının krem əlavə edin.
Haşlanmış və ya püresi kartof , əriştə və ya düyü üzərinə sousu ilə dilimlənmiş biftekə xidmət edin. Buğulanmış yaşıl lobya , brokoli və ya ailənizin sevimli tərəvəzlərini qidalandırıcı ailə yeməyi üçün əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşığı bütün məqsədli un
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1/2 çay qaşığı şirin qəlpə
- 1 1/2 funt sterlinq qaynağı və ya yuvarlak biftek
- 1 (6-ons) qaynar göbələk, qurudulmuş
- 1 (10 3/4-unsiya) göbələk şorbasının kremi bilər
- 1 (10 3/4-unsiya) pomidor şorbası ola bilər
- 1 (1 unsiya) paket soğan şorbası qarışığı (quru, Lipton Recipe Secrets kimi)
Necə etmək olar
- Kiçik bir qabda un, yerə qara bibər və bibəri birləşdirin; qarışığı ilə hər tərəfdən steak sürün. Çörək qabına bişəyin qoyun.
- Bir qabda drenajlanmış göbələk, göbələk şorbası, pomidor şorbası və soğan şorbası qarışığı birləşdirin; yaxşı qarışdırın və qarışığı ətdən döyün.
- Potanı əhatə edin və təxminən 6-7 saat bişirin və ya təxminən 3 1/2 saat yüksək pişirin.
- Xidmət etmək üçün incə bişirin.
İpuçları
Tərkibinə zəng etməməyə baxmayaraq, mal-qara qaşıqlamaq qabiliyyətin, rəngin və toxumanın çoxlu səviyyəsini artırır. Zamanınız varsa, mal əti bişirilir və sonra orta səviyyəli istilərdə təxminən 1 1/2 qaşığı bitki yağı üzərindəki bir skillədə qəhvəyi.
Sousu sulu olsaydı, mayeləri gərginləşdirin və sobada bir çanaqda qaynatmaq üçün gətirin. İşığı orta səviyyəyə endirmək və mayelərin azalması və ləzzətlərin konsentrasiyası qədər bişirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 507 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 104 mg |
| Sodyum | 753 mg |
| Karbohidratlar | 48 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 47 g |