Xardal, quru otlar və ədviyyat bu tender və dadlı mal əti tenderloin qovurma əlavə ləzzət verir. Bu mal əti bonfiləsini sevdiyiniz püresi və ya qovrulmuş kartof və yan bitki və ya salat salatı ilə xidmət edin.
Roast Dinners üçün Tamamlayıcı Side Tarifler
Nə lazımdırsınız?
- 1 mal əti soğan, təxminən 3 ilə 4 kilo qızartdı
- 1 çay qaşığı qurudulmuş yarpaq rozmarin
- 2 çay qaşığı quru kəklikot qurudu
- 2 düyü sarımsaq, ince incə
- 1/4 çay qaşığı yer mussusu
- 1/8 çay kaşığı yer allspice
- 1 çay qaşığı dəniz duzu
- 1 çay qaşığı qurudulmuş yarpaq tarranqısı
- 1 çay qaşığı torpaq qara bibər
- 1 kaşığı Dijon hardalı
Necə etmək olar
- İstilik sobası 400 ° -ə qədər. Qovurma qabını qovurma qabına qoyun.
- Rozmari, kəklik, sarımsaq, ceviz, allspice, duz, tarragon, bibər və xardal birləşdirin. Bütün qarışığı qarışığı sürün.
- 45-55 dəqiqə qidalandırmaq və ya ani oxumaq termometrinin qovurmağının ən sıx hissəsinə daxil olduqda təxminən 145 ° -ə qədər qeydə alınır.
- Fırından, folqa ilə rahatlıqla çadırdan çıxarın və qovurma dilimlənmədən 10 dəqiqə istirahət etsin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 350 |
Total Fat | 16 g |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 7 g |
Xolesterol | 135 mg |
Sodyum | 112 mg |
Karbohidratlar | 4 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 45 q |