Çox insanların yalnız yaşıl lobya yeyən olduğunu düşünmək məni üzür edir. Məni yanlış almayın, buxarlanmış yaşıl lobya dadlı ola bilər, amma tez yay (və payız) tərəvəzləri hazırlamaq və sevmək üçün bir çox başqa yol var. Onları bişirmək üçün mənim ən yaxşı yollarımdan bir neçəsi aşağıda.
01/09
Onları qarışdırınBraised Romano Fasulye. Foto © Molly Watson Kızartma və grilling ilə yanaşı, braising yaşıl lobya bişirmək üçün mənim ən yaxşı yollarından biridir. Onları təzə xırtıldayan bir toxumaya hazırlamaq əvəzinə, bu üsul yavaş-yavaş yoğurduqları yemək fasulyəsini aşındırır və yemək sıvısının ləzzətinə bənzəyir, ancaq onları mushy çevirir. Onlar bir qızartma toyuq yanında saf mükəmməllikdir.
02/09
Fry ThemAyran Pişmiş Yaşıl Fasulye. Foto © Molly Watson Yaşıl lobya bişirmək üçün çox yaygın bir yol ola bilməz, lakin əlbəttə ki, dadlı bir şeydir. Mən bir az şirniyyat snap təmin etmək üçün yanaşı kiçik üzüm və ya albalı pomidor ilə tez-tez bu bir məzə kimi xidmət etmək istəyirəm.
03 09
Grill ThemIzgara Yaşıl Fasulye. Foto © Molly Watson Doğru: Siz yaşıl lobya qaşıra bilərsiniz. Və heç bir şey üçün. Grilling, yaşıl paxlalıların çəmən, bitki mənşəli ətirini gözəl şəkildə artırır.
04/09
Onları MarinateMarinated Green Bean Salad. Foto © Molly Watson Burada tez-tez rast gəlinən göbələk kimi bir parlaq vinaigrette içərisində yaşıl fasulye ilə sızan qaynaşma - onların işləmə fakturasından və ləzzətini udmaq qabiliyyətindən faydalanır. Marine edilmiş fasulye salat və ya yan çörək kimi işləyir və doyurucu ızgara biftek ilə birlikdə xüsusilə dadlıdır. Jalapeno və Mintda Marinated Green Beans və ya Green Beans üçün bir resept baxın.
05/09
Pickle ThemQarışıqlı Fasulye. Foto © Molly Watson Bu parlaq, xırtıldayan soyuducu turşu hər hansı bir ləzzət lövhəsi, crudité platter, və ya çox xüsusi bir Təzə Pomidor Bloody Mary üçün ədviyyatlı zərbə etmək və əlavə etmək asandır.
06-dan 09-dək
Onları güveçə qoyunGreen Bean Casserole. Foto © Molly Watson Soslu, ətirli bir qarışıq içində yaşıl lobya pişirmək və bir şey gıcırtı ilə onlara təpik bir Şükran sevimli edir.
07-də 09
Onları qovurQovulmuş Yaşıl Fasulye. Foto © Molly Watson Qovurma, tenderin içərisindən fərqli olaraq yaşıl lobya gevrek kənarları verir. Bir və ya bir kütlə üçün olsun, yaşıl lobya bişirmək üçün dadlı və asan bir yoldur.
08-də 09
Salatada xidmət edinSusam paltar ilə yaşıl fasulye. Foto © Molly Watson Raw yaşıl lobya insanların çoxu üçün bir qədər çox ola bilər - bu bitki mənşəli bir çox şeydir. Yəqin ki, mən ilk növbədə buxarlansam da, salatlarda yaşıl lobya istifadə etməyi sevirəm. Iki Seçilmişlərə bu Green Bean Qırmızı Soğan Salat və Shallot Vinaigrette ilə Green Beans var .
09/09
Bunları BuxarBuxarlanmış Yaşıl Fasulye. Foto © Molly Watson Buxarlanma yaşıl lobya hazırlamaq üçün klassik bir üsuldur. Təravətli bir toxumaya buraxıldığında və bir az taze yağ, dəniz duzu və təzə qara qara bibər ilə bəzədildikdə, təzə bağça yaşıl lobya tam bir zövqdür. Yaşıl lobya buxarlanması haqqında ətraflı məlumat verin .