Bu ləzzət bükülməsi ilə asan bir makaron və pendir reseptidir. Tüklü kaşar bu makarna və pendir unikal dumanlı bir ləzzət verir və bir az müddət Amerika pendir düz və kremli saxlayır. Mən makarna və pendir güveçə çörək qırıntıları ilə (üstəgəl) baxırdım, ancaq əlavə çırpılmış çedar pendirlə topping etməməyi və ya üstə buraxmamdan azadam.
Reçetə asanlıqla 6 və ya 8 nəfər arasında, əsas yeməyi və ya yan çörək kimi xidmət etməyinizə görə iki qat artırılır.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya dirsək makarna (pişmemiş)
- 4 qaşığı kərə yağı
- 1/4 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1 ədəd çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 1 çay qaşığı quru xardal
- 2 fincan süd
- 2 fincan (8 unsiya) Çedar pendir (dumanlanmış, parçalanmış)
- 1 fincan (4 unsiya) Amerika prosesi pendir (kəsilmiş və ya kub)
- Topping üçün:
- 1 fincan yumşaq təzə çörək qırıntıları
- 2 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- Yerə şirin qəlpəyi çubuq
Necə etmək olar
- 350 F. qızdırmaq sobası
- 2-dən 2 1/2 qəpik çörək yeməyinə yüngül yağ.
- Paket istiqamətlərindən sonra qaynar duzlu suda makaronu hazırlayın. Drenaj edin və qısa müddət ərzində yaxalayın; kənara yığmaq.
- Orta aşağı temperaturda böyük bir qazanda, yağı eritin; un əlavə edin və qarışıq qədər qarışdırın. Duz, bibər və haşata qarışdırın. Səthdə yavaş-yavaş qarışdırın və qarışıq qalınlaşana qədər pişirmə prosesini davam etdirin. Pendirləri əridilmiş və hamar qədər qarışdırın. Makaron əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Makaron və pendir qarışığını hazırlanmış çörək qabına qaşıqlayın.
- Çörək qırıntılarını və ərinmiş yağı birləşdirin, yaxşıca palçıq at. makaron qarışığı üzərinə çiləyiniz. Yüngülcə bibər ilə çiləmə.
- 25 dəqiqə bişirin və ya qəhvəyi və bubbly qədər.
Tips və dəyişikliklər
- Səmərəli bir əsas yeməyi güveç üçün pendir sousuna doğranmış qalan vetçina və ya çürük donuz əlavə edin.
- Çörək bişirilməmiş topping və üst əlavə 1/2 - 1 fincan şredded çedar pendir ilə. İsterseniz bibər ilə çiləyiniz.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 512 |
Total Fat | 33 g |
Doymuş yağ | 19 g |
Doymamış yağ | 10 q |
Xolesterol | 91 mg |
Sodyum | 1,108 mq |
Karbohidratlar | 31 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 22 g |