Zucchini Blossoms üçün Tez və asan tərifləri

Zucchini çiçəkləri (aka qucıq çiçəkləri) klassik olaraq yüngül şəkildə batırılmış və qızardılmışdır və biz bu müalicə əleyhinə heç vaxt müzakirə etməyəcəyik, lakin təzə zucchini çiçəklərinin gözəl incə ləzzəti bir çox müxtəlif yollarla bişirilə və bir sıra yay yeməklər. Ona görə, özünüzü qızartmaq üçün məhdudlaşdırmayın və mütləq onları bazarda növbəti səfərinizlə keçirməyin, onlarla çox məşğul olanda.

• 01 ilə 06

  Qızardılmış Zucchini Çiçəkləri

  İşıq meyilli (klassik soda ilə zərif saxlanılır), bu qızardılmış qovuculu çiçəkləri xüsusilə cazibədar edir. Hər çiçəyi bir çırpınışla dolu bir keçi peyniri və ya ricotta (isterseniz doğranmış otlar ilə qarışdırın) ilə birlikdə meyvəyə daldırmadan cəhd edin, amma bu cazibədar bir müalicə etmək üçün əlavə bir səy lazım olmadığını bilirik. Hər halda, onlara isti və duz ilə səpilir.

• 02-dən 06-dək

  Zucchini Blossom Omlet

  Bir az yağı kəsilmiş və yüngül bişirilmiş zucchini çiçəkləri bir zucchini çiçəkli omlet üçün (bir az yumşaq pendir ilə) əla doldurur. Bir omlet etmək üçün yox? Bəzi pişmiş yumurtalara süründürün. Bu doldurulma çox dadlıdır, biz hətta bir yan çanaq kimi özünə xidmət etməyə məcbur olmuşuq, ancaq çiçəklərin gəldiyi zaman tez və qəzəbli olur və mən onları kifayət qədər sürətli istifadə edə bilərəm!

• 03 ilə 06

  Zucchini Çiçəyi Pilaf

  Doğranmış qovrulmuş çiçəyi sadə bir düyü pilavına qarışdırın və ya bu kabak çiçəyi palov reseptini istifadə edin . Çobançiçəyi çiçəkləri və yumşaq yaz soğanları ətirli və asan düyü pilafı təşkil edir. Sadə pişirilmiş ızgara və ya qovrulmuş toyuq və hər hansı yumşaq ətirli balıq yeməyi ilə bu yan çanaq cütləri. Bu çiçəklərin incə ləzzətini vurğulayan həssas bir yeməkdir.

• 06 04

  Çorba Şorbası Garnitür kimi çiçəklər

  Bütün bir balqabaq çiçəyi hər hansı bir yay şorbası üçün gözəl bir qarnir edir. Zucchini çiçəkləri - tam və ya doğranmışdır - soyudulmuş qarğıdalı şorba və ya soğuq zucchini çorbası üstünə qoyarkən xüsusilə dadlı əlavə edin.

• 05-dən 06-dək

  Zucchini salatlarında çiçək açır

  Doğranmış qovrulmuş çiçəkləri hər hansı yüngül yay salatına atın və yaxud plitənin tərəfində bir qarnir kimi kiçik olanları istifadə edin. Onlar xüsusi dadlı bir qırxılmış zucchini salat yuxarıda əlavə olunur.

• 06-dan 06-a

  Zucchini Çiçəyi Pasta

  Zucchini çiçəklərinin incə ləzzətindən zövq almaq və bu sadə makaron qabında mərkəzi mərhələdə saxlamaq üçün başqa bir yol. Çörək zucchini çiçəkləri, bir az zeytun yağı yumurta (bir votka və ya iki gözəl də) qədər əlavə bir çox yağ yağı, onları sote və makarna bir sousu kimi istifadə saqqız, garnishing bəzi təzə təravətli Parmesan pendir ilə.