Bu sadə zucchini reseptləri hətta ən məhsuldar qovaq və yay squash bitkilərin tez iş edəcək. Zucchini mövsümündə isti aylarda lazım olan rahatlığı və yüngüllükləri var.
Kiçik və orta qastronun sadəcə uzunmüddətli olaraq yarıya endirilə, yağla fırçalanmış, duzla səpilmiş və ızgara üzərində qurulmalıdır. Böyük nümunələr qalın diagonal dilimlər ola bilər. Balzam sirkəsi və ya bir qədər fesleğen paltar ilə böyük təsir göstərə bilərik.
Bu Zucchini Frittata - İtalyan tərzli bir omlet - sadə və dadlıdır. Zərif bir brunch, sağlam bir nahar və ya tez yemək yeməyi. Yalnız yeməyi başa çatdırmaq üçün təzə salat və bir az çörək əlavə edin.
Bu Zucchini Turşuları San-Fransiskodakı Zuni Cafe-də hazırlanan və xidmət edənlərdən ilhamlanır. Onlar asan, soyuducu turşu , belə ki, onlara qaynatmaq və ya "can" ehtiyac yoxdur. Bir az zerdeçal brillirant chartreuse rəngindən məsuldur.
Yulaflı Zucchini salatı tez və təsirli olur. Bonus: heç bir pis təsir olmadan əsas atılan salatlardan bir qədər əvvəl hazırlana bilər. Bir az şeyi qarışdırın və bu Zucchini Mint Salad da olun.
İstədiyiniz əsas, super sadə, lakin çox zövqlü Zucchini Çorba və ya isti və çılpaq bir gündə sərinləmək üçün Zucchini Çorbası və ya Soyuq Zucchini Çorbasının bir az daha zəngin Kremini istəsəniz, bu reseptlər işi tamamlamaq üçün bir çox kabak istifadə edir.