Bu qeyri-adi və mövsümi hüququ bayram salatı reseptində əncir balsamik sirkə ilə hazırlanan bir sarğı vardır. Aromalı sirkə bir andan zövq alır - balsamik ən populyardır və sadə salatları unikal və maraqlı edir. Bu resept JD Gourmet veb saytından nəzakətlə gəlir.
Aromalı sirkə düzbucaqlı sirkə, göbələk, meyvə və ya ədviyyatlarla bəslənmiş sousu, onunla geyindiyiniz salatın bütün vibrasiyasını dəyişən xarakterik və qeyri-adi bir ləzzət verməkdir. Ətirli sirkə ilə hazırlanmış souslar bir bonus kimi sağlamlıq faydaları ilə gəlir - onlar kalori və sodyum və konservantlardan azdır.
Balzamik rəngli qara rəngli qəhvəyi rəngdədir və orijinal məqalə yüngül üzüm şirəsindən İtaliyada hazırlanır. Üzümdən gəldiyi üçün bişirilir və sonra şərab kimi yaşlanır. Onun qiyməti yaşa görə dəyişir - köhnə daha bahalıdır. Qırmızı şərab və ağ şərab sirkəsi, qırmızı olan kəskin və daha yumşaq bir dadı olan ağ, vinaigrette paltarlarında vacibdir. Tarragon sirkəsi malt və distillə edilmiş ağ sirkədən hazırlanmış və bir bitterweet ləzzini verən tərxun ilə təzələnmişdir. Apple sirkə sirkə uzun bir mətbəx ştapel olmuşdur və fermentləşdirilmiş alma edilir.
Cranberries üçün ani
İstəyirsə, zoğalları zərifləşdirmək üçün zoğalığa qurudulmuş əncir əvəz. Kaliforniyadan təzə incir iyun-sentyabr ayları mövsümidür. Qurudulmuş əncir bütün il boyu mövcuddur, lakin çox vaxt qış tətillərində istifadə olunur. Qurudulmuş əncir şirin, yumşaq və yapışdırıcıdır, lakin bütün bunlar bir qiymətlə gəlir: Bir kubokda 317 kalori və 95 qram karbohidrat var. (Təəccüblü bir müalicə kimi düşünülürlər). bu qramlar lif kimi sayılır. Onlar da kalsium, maqnezium və kalium ilə doludur.
Balsamik Sirkə üçün istifadə edir
- Pomidor əsaslı şorba və souslarda
- Təravətli ətlərlə zəngin və dərin ləzzət qeydini əlavə edin
- Marinad kimi
- Bir kokteyl üçün kolun bir hissəsi kimi - təzə meyvə, sirkə və şəkər ilə hazırlanmış meyvə şirəsi və seçdiyiniz spirtli içki ilə qarışdırılır.
Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşığı
- Mission Fig balsamik sirkə
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 1/2 çay qaşığı Dijon xardal
- Daş tuzu (və ya dadmaq üçün)
- 1/4 fincan
- əlavə zeytun yağı
- Qarışıq salat göyərilərinin 1 10 unsiyası paketi
- 2 fincan quru tatlı kərə yağı
- 4 unsiya feta pendir (çökdü)
- 1/2 fincan qoz (tost və coarsely doğranmış)
Necə etmək olar
- Sirkə, bibər, xardal, duz və zeytun yağı bir çırpma ilə kiçik bir qabda qarışdırın.
- Böyük bir salat qabda, göyərti, quşçuluq, feta pendir və qoz birlikdə atın.
- Salat üzərinə sarğı qurur və xidmət edir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 352 |
| Total Fat | 30 q |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 32 mg |
| Sodyum | 343 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 9 g |