Bu nəmli şirin kartof kekleri pecans və darçın şəkər topping dən əlavə toxuması və ləzzət almaq. Çörək bişəyinin 1/2 hissəsini (Bits 'O Brickle Bits) əlavə edib. Şirin kartof püresi reseptdə lazım olan yağ miqdarını azaldır və kekler çox nəmləndirir.
Bu keklər 3 aya qədər dondurulacaq. İki qrupa bölsəniz və birini dondurursanız, dostlarınız və ailəni ziyarət edəndə xidmət etmək üçün inanılmaz bir müalicə olacaqsınız.
Nə lazımdırsınız?
- 1 3/4 fincan
- Bütün məqsədli un (8 unsiya )
- 3/4 çay qaşığı yerli darçın
- 1/2 çay qaşığı yer meyvəsi
- 2 1/4 teaspoons çörək pudra
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2 böyük yumurta
- 1/4 fincan şəkərli şəkər
- 1/4 fincan açıq qəhvəyi şəkər (dolu)
- 1/2 fincan buxarlanmış süd (yaxud tam süd)
- 1/2 fincan bitki yağı
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 1/3 fincan şirin kartof (püresi, təzə pişmiş şirin kartofdan) *
- 1/2 fincan doğranmış pecans
- 1/2 fincan tozu bitləri və ya kərpic bitləri (isteğe bağlı)
- Topping üçün:
- 2 qaşığı qaşığı şəkər tozu
- 1/2 çay qaşığı yerli darçın
Necə etmək olar
- Fırını 375 F-a qədər qızdırın.
- 12 fincan kofe qalayında kubokları yandırın və ya stəkan olmayan yemək və ya çörəkçilik sprey ilə sprey edin.
- Orta qabda unu, 3/4 çay qaşığı tarçın, yer mussusu, çörək pudrası və duzu birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün qarışdırın və ya çırpın. kənara yığmaq.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda, yumurtaları çırpın. 1/4 fincan qaşığı və qəhvəyi şəkər, buxarlanan süd, bitki yağı və vanil ekstraktı ilə bükün. Şirin kartof püresi əlavə edin və qarışdırıncaya qədər çırpın.
- Bir qaşıq ilə quru qarışıq nəmləndirilənə qədər un qarışığını şirin kartof meyvəsinə süründürün. Bu meyilli bir az qalın olacaq.
- Istifadə edərkən pecans və kərpic bitlərdə qat.
- Çörək bişirmə qablarını tam doldurun.
- 1/2 çay qaşığı darçın ilə 2 qəlib qaşığı toz şəkərini birləşdirin. Çörək şəkər qarışığının 1/2 çay qaşığı hər çörəyin üst hissəsi üzərinə çırpın.
- 22 ilə 26 dəqiqə arasında şirin kartof kekini yeyin, ya da bir diş ətinin bir çömçə daxilində təmiz çıxıncaya qədər.
* Fresh Pureed Sweet Potatoes: Fırça və iki orta şirin kartof soymaq. Kublar və tencereye yerləşdirin. Su ilə əhatə olun. Şirin kartofları yüksək istilik üzərinə bişirmək. İşığı aşağı və ya orta-aşağıya endirmək, panı örtmək və 15 dəqiqə çox yumaq qədər bişirin. Yaxşı drenaj edin. Düzgünə qədər bir qida prosessorunda pulse.
İpuçları
- Üç aya qədər bir fincan bağlanmış çantada muffinləri dondur. Mikrodalğalı sobada təxminən 20-30 saniyə (100% güc) bir dondurulmuş kekciyi yenidən qızdırın. Ya da təxminən 15 dəqiqə əvvəlki 350 F fırında folqa və istilikdə kəpəklər çəkin.
Varyasyonlar
- 1/2 fincan quru dəniz yosunu və ya mayalı ilə opsiyonel kərpic bitlərini dəyişdirin.
- Kərpic bitlərinə əlavə və ya əlavə olaraq 1/3 fincan mini şokolad fişini əlavə edin.
- Pecans yerinə qoz istifadə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Kremli Pendir Pasta ilə Sweet Potato Pie
Mavi Şirin Kartof Çörək Tarifi
Balqabaq Yulaflı Muffins ilə tarixi
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 296 |
Total Fat | 18 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 11 g |
Xolesterol | 78 mg |
Sodyum | 408 mg |
Karbohidratlar | 30 q |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 6 g |