Vegan Brokoli Quiche Recipe

Brokoli ilə bu yumurta pulsuz quiche reseptimiz TheSpruce-də bizim ən məşhur vegan quiche reseptidir. Sağlam, az yağlı, süd içermeyen və xolesterolu olmayan vegetarian və vegan səhər yeməyi və ya həftə sonu brunch antre üçün yumurta yerinə tofu istifadə edir. Yumurtanın əvəz edilməməsi lazım deyil!

Tərkibində göbələk və brokoliyə çağırış olmasına baxmayaraq, əvəzinə sevimli tərəvəzləri əvəz edə bilərsiniz. Siz yaşıl bell bibər, brokoli, soğan və göbələk tatlar sevirəm qərar və pendir kimi qeyri-vegan maddələr qaçırmayın bilər.

Öz pasta qabığını edirsinizsə, yalnız vegan maddələrdən istifadə etdiyinizə əmin olun. Çörək, yağ və ya digər süd məhsulları ola biləcəyi üçün ticari olaraq hazırlanan qarğıdalı qabığını qoruyun. Və ya, bu asan vegan pasta qabığı reseptini də gözdən keçirin.

Bu resept üçün qarışdırmaq üçün bir qarışdırıcı və ya qida prosessoruna, bir pirzola kalayına, tencere, sobada və sobanıza ehtiyacınız olacaq.

Daha çox vegan səhər yeməyi fikirlərini axtarırsınız? Siz həmçinin bəzi tofu səhər yeməyi reseptlər , quinoa səhər yeməyi reseptlər və ya bir crustless vegan quiche olan bu vegan kartof frittata resept cəhd edə bilərsiniz. Ayrıca, vegan latkes yoxlayın, ya da, bəzi təzə evdə hazırlanmış vegan keklerinizi yeyin !

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fənni 425 F-ə qədər qızdırın.
  2. Soğanı, yaşıl bell bibərini və brokkolini buraxın. Göbələkləri kəsin.
  3. Orta zeytunyağında orta zeytun yağı ilə qızdırmaq və soğan, yaşıl bibər, brokkoli və göbələkləri yumşaltmaq və bişirmək qədər təxminən 8-10 dəqiqə sürtün.
  4. Qarışdırıcı və ya yemək prosessorunda qarışıq düzəldənə qədər tofu, mussel, zerdeçon, fesleğen, duz və soya südü ilə qarışıqdır.
  5. Tərəvəz və tofu qarışığını birlikdə qarışdırın və dadmaq üçün bibər əlavə edin.
  1. Qarışıq meyilli qaba qabığına dökün.
  2. 30 dəqiqə üçün vəgan kişini bişirin, ya da bıçaq yalnız quşun mərkəzinə təmiz bir yerə girincə təmizlənir.
  3. Tərəvəz salatının bir tərəfi ilə və ya yaşıl salat və vegan salat sarğı ilə klassik təqdimatda quiche isti xidmət.

Bir fərdi hissə dəyişikliyi üçün, bir çömçə qalasında mini-quiches etmək. Hamurdan hazırlanmış hər bir çuxurdan meyvəni xəmirlə doldurun və meyilli ilə 2/3 hissəsini doldurun. Bişirmə vaxtını müvafiq olaraq 15-20 dəqiqə azaltın.

Kiçik soyuducuda üç günə qədər davam edəcək. Mikrodalğalı soba və ya soba hissələrini yenidən qızdırın. Daha sonra zövq almaq üçün də hissələrinizi dondurabilirsiniz.

Şəfqətli Aşçı Kılavuzu'nun izni ilə basıldı.

Qidalanma qaydaları
Kalori 119
Total Fat 7 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 3 g
Xolesterol 2 mg
Sodyum 220 mg
Karbohidratlar 8 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 8 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)