Nə lazımdırsınız?
- 1 (9 düymlük) piecrust (evdə və ya mağazadan alınıb)
- 6 dilim pastırma (doğranmış)
- 8 unsiya göbələk (düymə və ya portabello, doğranmış)
- 1 1/2 fincan rampalar (ağ və yaşıl, doğranmış)
- 1 fincan pomidor (doğranmış)
- 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
- 4 böyük yumurta
- 1 fincan yarım yarım
- 4 unsiya Çedar və Cheddar, Monterey Jack və Colby peynirlərinin qarışığıdır
- 1/8 çay qaşığı yer mussusu
Necə etmək olar
- 375 F. qədər qızdırmaq sobası. 9 düymlük piramidadan hazırlanmış pasta hazırlayın.
- Böyük bir tava, bişmiş donuz bişirmək qədər bişirilir; kağız dəsmalla drenaj edin. Çörək duzlarından təxminən 2 qaşığı töküldü. Göbələklər və rampaları skillə əlavə edin və göbələklər tenderə qədər bişirin, qarışdırın. Pomidor, duz və bibər əlavə edin. Təxminən 1 dəqiqə daha bişirin. Bişmiş tərəvəzləri qabığa qaşığı; pendir ilə üst.
- Bir qabda, yumurta, yarım yarım və cücə ilə birgə çırpın. Yumurta qarışığının pendir qatının üzərinə duz və yumurta qarışığının tərəvəzə batmasına kömək etmək üçün yumşaq bir qaşıq istifadə edin.
- Bir folqa ilə qatlanmış pişirmə qabına çəkin və 35 ilə 45 dəqiqə yandırmaq və ya müəyyən qədər yüngülcə gözləyin. Mərkəzə daxil edilən bir bıçaq təmiz çıxmalıdır.
Rampalar və Yabani pırasa haqqında daha çox məlumat
Vahşi sarımsaq haqqında
Daha çox Quiche tərifləri
Qabıqsız Brokoli Quiche
Türkiyə Küpü Peppers və Yaşıl Soğan ilə
Kobudsuz Chard və Bacon Quiche
Brunch və Kahvalti Casseroles, Quiches və Fransız Toast Bake tərifləri