Bu, çox sadə bir yan yeməkdir, lakin çox yönlü bir şeydir. Tərəvəz Göbələklərindən Basic Herb-Wine Pan Sousu ilə ızgaralı Meksika Rib-Eye Steaks- ə Horseradish Zəncəfil Somonuna Xardal sarımsaq qabığı ilə mal -qara gətirməyə kömək edə bilərsiniz.
Həm də bu düyü, quinoa və ya hər hansı bir bişmiş taxıl bir fincan üstü piled xidmət edə bilər. Sonda limonun sıxılması da gözəl olardı.
Brokkoli qaynağının yerinə brokoli də istifadə edə bilərsiniz. Brokoli rabesi, normal brokkolyadan daha az acıdır, lakin daha zəngin yeməklər üçün gözəl bir folqa verir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 16 ons dilimlənmiş göbələk, şiitake, cremini və ya düyməsi kimi
- 1 çay qaşığı sarımsaq hazırlanır
- 3 fincan doğranmış brokoli rabe
- ¼ çay qaşığı qırmızı bibər pulları
Necə etmək olar
- Orta yüksək temperaturda böyük bir tirajı qızdırın. Yağı əlavə edin. Mantar və sarımsağı, mövsümi duz və istiot ilə əlavə edin və maye buxarlanana və göbələklər qəşəng qəhvəyi dönənədək təxminən 10 dəqiqə sote edin. Brokkoli budasını və qırmızı bibər ləkələrini əlavə edin və brokkoli budunu kəskin tenderə qədər 8 dəqiqə və ya daha çox sote edin.
- Dad və ədviyyatlar tənzimləyin və isti xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 43 mg |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 5 g |