Bu qırıq zucchini salatı bol nanə və limon, bir zeytun yağı ilə birlikdə daxildir. Ən sadə maddələr ən sadə salatı parlaqlaşdırır.
Nə lazımdırsınız?
- 4 kiçik və ya 3 orta zucchin
- 3 - 4 nanə sprigs
- 1 Limon
- 2 Tərəvəz kaşığı əlavə zeytun yağı
- Tadı duz
Necə etmək olar
- Tökülmüş zucchini və quru quru. Döşəmə və dilim və mümkün qədər nazik və bərabərdir (bir mandoline burada əlverişli, lakin kəskin bıçaq və sabit əl işi də var). Layer zucchini bir xidmət plakası üzərinə dilimlər.
- Nanənin mərtəbələrindən çıxıb yarpaqları bir qat üstünə yığın. Yarpaqları siqaret şəklində uzunmüddətli yuvarlaqlaşdırın və nazik lentlərə kəsin (bit şifonadını kəsmək üçün addım-addımlı fotolar bax ). Kənara yığmaq.
- Kabuğun üzərinə limonu taxmaq üçün bir mikroplaka və ya zeytun istifadə edin. Limondan yeyib gələn ən çox yeməyə sahib olduğunuzda, limonu yarımda kəsin və qovrulmuş suyu sıxın.
- Zeytun yağı ilə duzlu zucchini dadmaq üçün duz ilə serpin. Bütün salatını nanə ilə toplayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 14,186 mq |
| Karbohidratlar | 2 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |