Hush Puppies ilə əsas Deep Fried Catfish Fillets

Bu balıq yemək tərifi sadə qarğıdalı palçıqdan istifadə edir. Balıq, dərinlikdə qüsursuz qidalanır və isteğe bağlı huş bala ilə birlikdə xidmət edir.

Qızardılmış balıq 200 ° F fırında isti saxlanılır, huş bala isə qızardılır.

Nə lazımdırsınız?

Fırını 200 ° F-ə qədər qızdırın. Adaqanı bir ağızdan bişmiş qabda yerləşdirin.
Hər kafe balığı filizini yarım kəsiklə kəsin.
Qarışıq duz, duz və bibərini dərin bir qabda birləşdirin.
Qarğıdalı mısır ətini filizlərə yapışdırmaq üçün çırpmağı bişirən balyozları götürün.
Filoidləri dərin qaynar yağda təxminən 370 °-də buraxın. 5-10 dəqiqə, ya da xırtıldayan və qəhvəyi qədər bişirin.
Çörək yeyinti qabından atılan qəfəsə qoyun və əvvəlcədən qızdırılan sobada yerə qoyun, qalan balığı və hush bala yavaş yavaş qızardın.

Hush Puppies

Bir qarışdırıcı qabda özünü yüksələn qarğıdalı qarışığı 1 fincan özünü yüksələn unu, 1/2 çay qaşığı duz və şəkər ilə birləşdirin. Döyülmüş yumurta və kifayət qədər ayranı əlavə edin, qalın bir meyilli olun. Mən təxminən 3/4 fincan ilə başlayıram. Meyilli yavaş-yavaş düşür, ancaq asanlıqla qaşıqdan alınmalıdır.
Meyvəyə yaşıl soğan və təzə qara qara bibər əlavə edin.
İşıq yağa (yuxarıya baxın) daxil edin və təxminən 2 ilə 3 dəqiqə qızardın, tez-tez dönün və ya qızıl qəhvəyi qədər.
Kağız dəsmalla drenaj edin və qalan bıçaq kələmini bitirərkən balıq balığı ilə isti tutun.

Təkliflər vermək

Siz də edə bilərsiniz

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)