Cornbread üçün evdə hazırlanan Self-Yüksələn Cornmeal Mix

Self-artan qarğıdalı qarışığı, Cənubda əsaslı bir kıta maddəsidir. Cornbread, muffins və qarğıdalı çubuqlar üçün əlverişlidir.

Əgər resept özünü yüksəldən qarğıdalı qarışdırmaq üçün çağırırsa və bunu yoxsa, burada özünüzü necə edə bilərsiniz. Qarışığı qril və ya soyuducuda möhürlənmiş qabda saxlayın.

Bu qarışıq da faydalı və xoş gəlmisiniz evdə qida hədiyyə edir . Yalnız cornbread, mısır çubuqları və cornbread çörəklər üçün təlimatları daxil edin.

Həmçinin bax
Homemade Bisküvi Baking Mix

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Quru maddələrin hamısını qabda qarışdırın və iyice qarışdırılıncaya qədər çırpın.
  2. Kiler və ya soyuducuda ** böyük bir möhürlənmiş konteynerdə və ya zip-yaxın qida saxlama çantasında saxlayın.

Qarğıdalı, qarğıdalı çubuqlar və ya qarışıqlarla birlikdə Muffins olun

Əsas qarğıdalı

  1. Fırınları 425 F (220 C / Qaz 7) qədər qızdırın.
  2. 10 düymlük dəmir skillet və ya 8 düymlük kvadrat pişirmə qabını yuyun. Tencereyi qızdırmaq üçün sobaya qoyun.
  3. Böyük bir qabda 2 fincan qarğıdalı qarışığı qoyun. Bir az qəşəng cornbread isterseniz bir kaşığı və ya iki şəkər əlavə edin. Ayran yağı ilə meyilli verməklə 1/2 çay qaşığı çörək soda əlavə edin.
  1. Başqa bir qabda 1 1/3 fincan süd və ya 1 böyük yumurta ilə 1 ayda 3/4 fincan ayran.
  2. 1/4 fincan bitkisel yağı, ərinmiş qısaldılması və ya ərinmiş yağı ilə qarışdırın.
  3. Qarışıq qədər quru maddələrə süd qarışığını qarışdırın.
  4. Qarğıdalı qabını hazırlanmış skillə və ya pişirmə qabına atın.
  5. 20-25 dəqiqə və ya cornbread möhkəm və yüngül browned qədər bişirilir.
  6. Tırtıllar və ya meydanlara girin və yağla xidmət edin.

Mısır çubuqları

  1. Fırınları 425 F (220 C / Qaz 7) qədər qızdırın.
  2. Mısır çubuq qablarını yandırın və odunla qızdırın.
  3. Yağlı mısır çubuq qablarını meyilli ilə 2/3 dolu doldurun.
  4. Misir çubuqları qəhvəyi olana qədər 12-15 dəqiqə bişirin.

Muffins

  1. Fırınları 425 F (220 C / Qaz 7) qədər qızdırın.
  2. Çörək bişirmə qablarına ya da yandırıcı yemək və ya çörəkçilik sprey ilə sprey edin.
  3. Çörəyi qəhvəyi çömçə fincanına qaşığı, 2/3 dolu dolub.
  4. Muffins yüngül qaşıq qədər qədər 18-24 dəqiqə bişirilir.
  5. * Normal poladdan və ya daş-yerdən ağ, sarı və ya mavi qarğıdalı istifadə edin.

** Stone-ground cornmeal təbii mikrop içərisindədir, buna görə də daha qısa bir raf ömrü vardır. Daş zolaqlı qarğıdalı yosunu istifadə edirsinizsə, qarışığı buzdolabında saxlayın.

Qidalanma qaydaları
Kalori 64
Total Fat 1 g
Doymuş yağ 0 g
Doymamış yağ 0 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 349 mg
Karbohidratlar 13 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)