Homemade Bisküvi Baking Mix

Əgər pancakes, biskvitlər və köftalar üçün all-in-one çörəkçilik qarışığı rahatlığı istəsəniz, mağazaya qaçmağa ehtiyac yoxdur. Qarışığı sıfırdan çıxarın! Ticarət biskvit qarışığına çağırılan hər hansı reseptdə istifadə etmək üçün çoxtərəfli bir qarışıqlıqdan başqa, qarışıqda nə olduğunu dəqiq biləcəksiniz. Və başqa bir səbəbə - başqa bir səbəbə ehtiyacı olduğu kimi - büdcədə asan!

Hidrogenləşdirilmiş qısaldma adətən kommersiya biskvit qarışıqlarında olan bir tərkib hissəsidir, lakin bu qarışıqda yağ və ya hidrogenləşdirilməmiş qısaldıcıdan istifadə edə və ya birləşməni istifadə edə bilərsiniz. Bütün qısaldıcıları istifadə edərkən, qısaldacığın sona çatma tarixi (un və digər maddələr nisbətən təzə olsaydı) olduğu müddətcə kətan şkafında gözəl olmalıdır. Yağdan istifadə edərkən qarışığı buzdolabında və ya dondurucuda saxlayın.

Bütün maddələrinizin sona çatma tarixlərini yoxlayaraq biskvit qarışığına müvafiq olaraq etiketlediğinizdən əmin olun.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük bir qabda un, duz və çörək pudrası birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün çırpma və ya böyük bir qaşıq istifadə edin.
  2. Bir qida prosessoru və ya əl ilə və ya bir pasta qarışığı ilə, yağı (və ya qısaldılması) kəsilir. Bir qida prosessorunu istifadə edərkən, prosessor qabına un qarışığının 5 və ya 6 fincanını qoyun. Qarışıq qaba yemək kimi görünənə qədər yağ (və ya qısaldılması) və nəbz hissələrini əlavə edin. Sonra qalan quzu ilə böyük qabda geri qoyun və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
  1. Qarışıqları hava sızdırmaz bir qabda qoyun. Bir hissəsi və ya bütün yağ ehtiva edərsə dondurun və soyudun.
  2. Konteyner adı və "istifadə etmə" tarixi ilə etiketləyin. Əsas biskvit reseptini (aşağıda) kopyalayın və istədiyiniz halda konteynerə vurun.
  3. Ticarət biskvit pişirmə qarışığına zəng etmək üçün hər hansı bir reseptdə süd əlavə edin. Qarışıq ilə ayran istifadə edərkən, hər 1/2 fincan ayran üçün 1/4 çay qaşığı çörək soda əlavə edin.

Homemade Pişirme Mix ilə əsas bisküvi

Təlimatlar

  1. Fırını 450 F-a qədər istilənir.
  2. Çörək qarışığı və sütü bir qabda birləşdirin və bir araya gəldikcə qarışdırın.
  3. Yüngül unlu bir səthə çıxın və 6-8 dəfə yoğurun, yaxud bir qaynaşmış yumşaq xəmirə qədər yeyin.
  4. Hamuru 1/2 düym qalınlığında (və ya bir qədər çox) bir dairəyə atın və 2 1/2 düymlük biskvit kəsicilərlə kəsin.

Yuxarıda göstərilən resept 8-10 biskvit təşkil edəcək.

Çörəklər etmək üçün: 2 fincan çörək qarışığı və 2/3 fincan süd istifadə edin. Yumşaq xəmir etmək üçün qarışdırın. Köfteyi maya (sıvağa daxil deyil) üzərinə atın və 10 dəqiqə ərzində yandırın. Tava əhatə edin və təxminən 10 dəqiqə daha bişirin.

Biskvit qarışığı istifadə edən bəzi reseptlər bu damcı köftəyi , bu banan fındıq çörəkləri , alma göbələk tortu , dadlı taco pastası və bu Qırmızı Lobster ilhamlanmış pendir sarımsaq biskvitləri daxildir .

Qidalanma qaydaları
Kalori 200
Total Fat 12 g
Doymuş yağ 6 g
Doymamış yağ 5 g
Xolesterol 21 mg
Sodyum 759 mg
Karbohidratlar 20 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 3 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)