Yağsız Yağlı Muffins Qəbulları

İsti, təzə yaban mersini kekleri məğlub etmək çətindir. Ənənəvi reseptlər yağı yağ və ya marqarin əvəzinə az miqdarda ürək-sağlam kanola yağı istifadə edilərkən və yağsız südün əvəzinə bütün və ya 2% südün əvəzinə qidalanma vəziyyətidir.

Aşağı yağlı ayran təzə və ya dondurulmuş yaban köməyi kimi də yaxşı işləyərdi.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. İstilik sobası 400 F. İstehsalçı spreyli və ya kağız kubok ilə xəttli bir stəkan olmayan 12 fincan çömçə qablaşdırın.
  2. Böyük bir qabda un, şəkər, çörək pudrası , çörəkçilik soda və duzu birlikdə çırpın.
  3. Ayrı bir kiçik qabda süd, canola yağı, yumurta və vanil birləşdirir.
  4. Quru maddələrin mərkəzində bir quyu çıxarın və süd-yağı-yumurta qarışığını əlavə edin. Yalnız nəmli qədər qarışdırın.
  5. Yağlı qatlarda qatla.
  6. Çörək bişirmə qablarını 2/3 doldurun və qızılınana qədər 18-20 dəqiqə yandırın. Telsiz şkafda sərinləyin.

Qovun başına qidalanma faktları: 137 kalori, yağdan 26 kaloriya, 2,9 q ümumi yağ (0,3 qr sat yağ), 18 mq xolesterol, 159 mq sodyum, 24,3 g karb, 0,9 g lif, 3,5 qram protein.

Qidalanma qaydaları
Kalori 198
Total Fat 5 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 3 g
Xolesterol 77 mg
Sodyum 696 mg
Karbohidratlar 25 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 12 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)